Matskola
Drakfrukt - allt du behöver veta
Sugen på drakfrukt men aldrig vågat testa denna exotiska skapelse? Då har du missat något! Välkommen på en guide genom drakfruktsdjungeln.
Matskola
Skära ananas
Ananas! God att äta, men hur skär man en ananas egentligen? Här visar vi hur du lär dig skära ananas som ett proffs, utan att gå miste om fruktköttet.
Tips: Här hittar du alla våra härliga recept med ananas!
Skära ananas - steg för steg
1. Skär bort frisyren och botten
Börja med att skära bort fruktens topp. Vänd sedan på ananasen och skär bort botten.
2. Skär bort skalet
Med ett stadigt grepp om ananasen, skär du av en bit i taget av skalet.
3. Dela i fyra bitar
Skär ananasen på längden i fyra lika stora bitar.
4. Skiva ananasbitarna
Skär eventuellt bort stammen i mitten av bitarna om den är hård. Skiva sen ananasbitarna på längden i cirka 2 centimeter breda bitar.
5. Hacka
Vänd ananasbitarna och skär i tärningar.
6. Ta-da!
Klar att avnjutas!
Goda recept med ananas
Stekt ananas med mynta och kokos
Fruktdesserter är både fräscht och gott: här har vi en exotisk variant med rostad kokos, stekt ananas, lime och mynta. Den som vill kan smaksätta med lite mörk rom.
Stekt ananas med mynta och kokos
Picklad ananas
Picklad ananas är ett sötsyrligt tillbehör till tacos! Lägg in tärnad, färsk ananas i en klassisk 1-2-3-lag med ättika, socker och vatten och servera som ett fräscht tillbehör till valfri taco.
Picklad ananas
Chokladterrine med ananassalsa
Chokladdesserter är svårslagna! Den här krämiga, men samtidigt luftiga, chokladterrinen är perfekt för alla kakaoälskare – kronan på verket utgörs av en pigg chili- och ananassalsa.
Chokladterrine med ananassalsa
Chiabowl med kokosmjölk och ananas
En smarrig chiabowl med fyllig kokosmjölk och chiafrön blandat med fruktdryck passar lika bra till båda delarna. Passar perfekt att toppa med fräsch ananas och gojibär.
Chiabowl med kokosmjölk och ananas
Tropisk smoothie-bowl
Vacker att se på och underbart god! Den här tjocka, lätt frysta smoothien serveras i en skål tillsammans med banan, kokos och chiafrön. Bästa starten på dagen när solen skiner och fåglarna kvittrar ikapp.
Tropisk smoothie-bowl
Het ananas- och mangosalsa
En salsa med ananas och mango förgyller vilken grillkväll som helst. Här smaksätter vi den på klassiskt vis med chili, lime och koriander, men även ett gäng salladslökar och frisk citronmeliss får vara med på ett hörn. Mums till allt grillat, inte minst ljust kött.
Het ananas- och mangosalsa
Artiklar (1588)
Så gör du!
Så skalar du granatäpple
Vi visar bästa sättet att få det mesta ur granatäpplet, utan kladd och förstörda kärnor!
Lyxig, alkoholfri drink - så gör du!
Med dessa tips blir du en mästare på drinkar där smakerna står i fokus.
Matskola
Skära vattenmelon på bästa sätt
Bästa sättet att skära vattenmelon är i stavar. Här visar vi hur du skär, steg för steg.
Söta smaker på grillen!
Grilla din dessert
Avsluta grillkvällen snyggt genom att grilla frukter och dessert. Gott, enkelt och snabbt!
Mumsigt julpyssel!
Fruktgran till jul
Bygg en ståtlig, ätbar gran av frukt och bär. Suveränt gott att doppa i chokladfondue.