Bild laddas
Matskola

Fruktsallad med mango och ananas

Fruktsallad med mango och ananas är en enkel, nyttig och jättegod efterrätt. Servera fruktsalladen med en krämig yoghurt smaksatt med honung och passionsfrukt. Här visar vi hur du tärnar upp mangon och ananasen.
Tips: Här hittar du receptet på fruktsalladen.

Fruktsallad med mango och ananas, så gör du

  1. Bild laddas

    1. Förbered

    Börja med att ta fram alla ingredienser. När man ska skära en fruktsallad är det vikigt med en vass, lagom stor kniv som känns stadig att hålla i handen.

  2. Bild laddas

    2. Dela mangon

    Dela mangon i tre delar. Kärnan i mango är platt så ställ den på högkant och skär på varsin sida om kärnan. En bred mittbit blir kvar med kärnan i.

    TIPS! Skär bort en skiva i botten så står mangon stadigare.

  3. Bild laddas

    3. Tärna mangon

    Skåra ett rutmönster i fruktköttet ända ner till skalet, men inte igenom på de två halvorna. Vänd sedan ut och in på halvorna så fruktköttet buktar utåt.

  4. Bild laddas

    4. Skär loss från skalet

    Skär av tärningarna av varje halva med en sked. Ta bort skalet på mittbiten och tärna fruktköttet vid kärnan så gott det går.

  5. Bild laddas

    5. Skala ananasen

    Skär av toppen där bladen sitter och botten av ananasen. Ställ upp ananasen och skär bort skalet runt om.

  6. Bild laddas

    6. Klyfta ananasen

    Dela ananasen i klyftor och skär bort den hårda mittstocken.

  7. Bild laddas

    7. Tärna ananasen

    Tärna ananasen. Rensa jordgubbarna, ta bort stjälken och bladen. Dela jordgubbarna i fyra delar.

  8. Bild laddas

    8. Smaksätt yoghurten

    Rör ihop yoghurten och honungen. Halvera passionsfrukterna och tryck ut kärnorna i yoghurten. Använd en sked att skrapa ur det sista om det behövs. Rör ihop.

  9. Bild laddas

    9. Blanda och servera

    Blanda frukttärningarna och fördela i portionsglas. Toppa med yoghurten. Servera. Vill du kan du strössla på rostade kokosflingor också.

Matskola

Nyttig chokladmousse, så gör du - video

Här visar vi hur du gör en rå chokladmousse med avokado, en nyttig raw food-efterrätt.
Bild laddas
Matskola

Jordgubbar i maränggrottor

Vi visar steg för steg hur du gör den somriga desserten maränggrottor med jordgubbar.
Bild laddas
Smak av Grekland!

Grekiska maträtter

Vi bjuder in till en smakupplevelse som andas Grekland och bjuder på recept på grekisk mat
Bild laddas
Fruktiga desserter

Mer dessert, mindre socker

Desserter och andra godsaker resulterar lätt i sockerchock. Så hur går man från överkant till guldkant? Svaret är frukt! Det ger ofta mer dessert med mindre socker. Alltså nyttigare. Win win!
Bild laddas
Alla kommer älska!

Veganska efterrätter till jul

Här har vi sjukt goda veganska efterrätter med nötkross och dadeljox som passar till jul.
Bild laddas
Söta smaker på grillen!

Grilla din dessert

Avsluta grillkvällen snyggt genom att grilla frukter och dessert. Gott, enkelt och snabbt!
Bild laddas
Mmmh!

Goda nyttiga smoothies

Älskar du goda smoothies? Dessa är både goda OCH nyttiga. Win win!
Bild laddas

Älskade äppelpaj

Så gott med nybakad äppelpaj! Hitta din favorit bland recepten på äppelkaka och smulpaj!
Bild laddas
För chokladälskaren!

Superenkla chokladdesserter

Enkla och snabblagade desserter när du har gäster på middag eller vill frossa i choklad.
Bild laddas