Picklad ananas

Name: Picklad ananas
Total time: 90 min
Yield: ca 5 dl
Ingredients: 1 1/2 dl vatten; 1 dl strösocker; 1/2 dl ättiksprit (12%); 1 ananas

Över 60 min 4 ingredienser Enkel

Picklad ananas är ett sötsyrligt tillbehör till tacos! Lägg in tärnad, färsk ananas i en klassisk 1-2-3-lag med ättika, socker och vatten och servera som ett fräscht tillbehör till valfri taco.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Ingredienser

ca 5 dl

1 1/2 dl vatten

1 dl strösocker

1/2 dl ättiksprit (12%)

1 ananas

För alla

Gör så här

Koka upp vatten, socker och ättika. Låt svalna.

Skala ananasen med en kniv. Dela och skär bort den hårda roten. Skär ananasen i små tärningar och lägg i en väl rengjord burk. Häll över lagen, sätt på lock och ställ i kylen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?