Bild laddas
Smart vardag

En tomatsås till tre middagar

Denna ypperliga tomatsås kokas ihop på en halvtimme och används som bas i caponata, enchiladas och gnocchigratäng. Gott, nyttigt och enkelt, precis som vardag ska vara!
Tips: Här hittar du alla våra recept på tomatsås.

3 middagar av en tomatsås

  • Tomatsås (grundrecept)

    49
    6
    Italienarnas favoritsås! Riv lök, vitlök, morot och selleri fint och koka ihop med krossade tomater och kryddor. Servera till pasta eller använd som bas i andra maträtter.
    Tomatsås (grundrecept)
  • Caponata med aubergine och paprika  

    21
    4
    Den sicilianska tomat- och grönsaksröran caponata är som en maxad tomatsås fullproppad med grönsaker. Ett perfekt tillbehör till kyckling, kött eller vegetariska biffar.
    Caponata med aubergine och paprika  
  • Enchiladas med svarta bönor och nachochips

    47
    4
    Dessa smakrika enchiladas med tomatsås, paprika och bönor lagar du på ett kick. Skjutsa in i ugnen i 20 minuter och toppa sedan med gräddfil, nachochips och färsk koriander.
    Enchiladas med svarta bönor och nachochips
  • Gnocchi med tomat och mozzarella

    127
    12
    Gnocchi på ett nytt sätt! Här ugnsbakas gnocchin i ugn ihop med sötsyrlig tomatsås och krämig mozzarella. Toppa med färsk basilika och parmesan vid servering.
    Gnocchi med tomat och mozzarella
Fullproppad med umami

Tomater har mycket smak av umami! Umami brukar kallas ”den femte grundsmaken” vid sidan av sött, salt, beskt och surt. Smaken beskrivs som lite salt och buljongaktig. Dess främsta egenskap är att den förstärker andra smaker – vilket är orsaken till att tomater går så bra ihop med andra råvaror.

Tomater ihop med basilika, parmesan och grillat kött har du säkert testat, men visste du att tomat också gifter sig väl med exempelvis kanel, vanilj, hummer och citron?

Plånboksvänligt!

Flera sätt att äta krossade tomater

Här hittar du flera matiga recept där krossade tomater har huvudrollen - gott och billigt.
Bild laddas
Smakrikt!

Vegetarisk mat för alla smaker

Vi slår hål på myterna och bjuder på smarrig vegetarisk receptinspiration!
Bild laddas
Vardag

Nudelbonanza

Inspireras av våra smakrika och åh-så-goda recept med nudlar! Enklare vardag, varsågod.
Bild laddas
Sommarmat

Grymma grillrecept

Vi bjuder på grillrecept i tre svårighetsgrader, som hjälper dig att imponera i utomhusköket
Bild laddas
Smart mat

Recept på billiga vardagsrätter

Här är 10 snabblagade och billiga recept som underlättar i vardagen. Bra att ha på lager!
Bild laddas
Grillspett x8

Recept på grillspett

Grillspett - snabbgrillat, gott och barnvänligt! Servera med hemgjorda såser.
Bild laddas
Vardagsmat

Tre middagar av en karré

Laga ett grundrecept på fläskkarré och omvandla till mättande middagar för tre olika dagar
Bild laddas
Topplista!

Snabblagad enkel pasta

Dessa recept på enkla pastarätter kommer garanterat att bli återkommande favoriter!
Bild laddas
Middag för många

Duka för fler

Här får du tips och recept för att dryga ut middagen om du får besök vid middagsbordet.
Bild laddas