Gnocchi med tomat och mozzarella

Betyg 4.4 av 5.183 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Gnocchi med tomat och mozzarella
Under 45 min8 ingredienser Enkel

Gnocchi på ett nytt sätt! Här ugnsbakas gnocchin i ugn ihop med sötsyrlig tomatsås och krämig mozzarella. Toppa med färsk basilika och parmesan vid servering.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017

Gnocchi med tomat och mozzarella

Ingredienser

4 portioner
500 g färsk gnocchi
olivolja
1/2 tsk salt
5 dl tomatsås (se grundrecept under steg 2)
2 mozzarella (à 125 g)

Till servering

1/2 dl riven parmesan
1 dl färsk basilika
grönsallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(20)

  • Sara

    Gott! Försteker Gnocchin lite först.

  • Sanna

    Länken till tomatsåsen fungerar inte, den verkar ha flyttats/tagits bort.

    ICA-köket

    Hej Sanna! Märkligt, funkar för mig. Här kommer den igen: https://www.ica.se/recept/tomatsas-grundrecept-722161/ Hälsningar Niclas

  • Cecilia

    Väldigt enkla & goda smaker - körde allt i traktörpanna då jag gillar lite yta på gnocchin & tyckte att gratinering kändes överflödig. Blev supergott!

  • Charlotta

    Supergod och enkel rätt som uppskattas hemma. Brukar också toppa med lite rostade pumpakärnor och pesto.

  • Jill

    Blev inspirerad av kommenterarna så stekte på salsicciafärs, lite lök och vitlök i stekpanna. La i gnocchin så de fick lite yta och sedan i med en burk Arabiata sås. Smakade av med salt och peppar. Rev sönder mozzarella och sedan in med pennan i ugnen på 225° i 20 minuter. Riktigt gott!

  • Karolina

    Bra vardagsrätt. Toppade med knaperstekt bacon och kan tänka mig det även funkar ypperligt med halloumi och rostade pumpakärnor. Behöver något krispigt.

  • Elin

    Jag stekte upp ett paket med salcicciafärs och hade i gratängen. Jättegott!

  • Zandra

    Tyckte det var lagom med mat för 4 personer, blev t.o.m lite över. Det var gott men kändes kanske som att något fattades.

  • Anneli

    Jättegott men gör dubbel sats

  • Hanni

    Super god maträtt och tomatsås, som jag kommer att använda som bas även till andra rätter. Mozzarellen i såsen fastnade dock på gaffeln när man åt, nästa gång jag kanske bara lägger osten ovanpå.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1867 KJ / 443 kCal
Fett21 g
Salt2.45 g
Kolhydrater44 g
Protein18 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Gnocchi alla sorrentina med sallad
    Betyg 4.3 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pastagratäng med rostade grönsaker och mozzarella
    Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Gnocchi med bacon och brynt smör
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pastagnocchi med bacon och salvia
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostas med krämig gnocchi
    Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Gnocchi med brynt kaprissmör
    Betyg 4.6 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
TomatsoppaTomat pastaTomatNyttig middagVardagsmiddagPotatispasta