Nyttigare rabarberpaj
Klassisk smulpaj med syrliga rabarber och söta jordgubbar. Pajen är sötad med honung och kokossocker. Vi har valt havregryn som tillför nyttiga fibrer istället för vetemjöl och den innehåller mindre smör. Smakar som en sommardag!
Ingredienser
8 portioner
Fyllning
500 g rabarber
250 g jordgubbar
1 tsk hela kardemummakärnor
3 msk kokossocker
2 msk potatismjöl
Smuldeg
4 dl havregryn
2 msk flytande honung
1 tsk vaniljsocker
75 g smör
1 msk vatten
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Håller med Ann! Oätlig! Slängde nästan hela!
Siv
2024-06-23Oätlig
Ann
2021-07-19För mycket frukt, lite torr och svag smak tyckte vi.
Helena
2021-05-29