Vi frågade Buffés läsare om deras bästa recept på köttbullar och blev överösta av recept som hittills varit hemliga familjerecept. Vi provlagade många, och valde ut läsarnas bästa köttbullerecept. Här är resultatet − sex goda recept som du verkligen borde prova.
Det är tidningen Buffés läsare som har bidragit med de goda recepten. Detta gjordes i samband med en uppmaning om att skicka in sitt bästa recept på köttbullar.
Med bara sex ingredienser trollar du fram de här goda köttbullarna. Mixa torkade trattisar, blanda med grädde! I med köttfärsen och så bara lite salt och peppar. Smör i pannan och så var det bara att rulla och steka. Superenkelt!
De här köttbullarna bjuder på en skön touch av medelhavet med en kombo av fetaost och salvia. Och den finhackade löken fräser du innan du blandar i den - då slipper du hårda lökbitar i smeten.
En riktig höjdare som passar extra bra till jul. Ägg, grädde, lite vin och bakad leverpastej ger köttbullar med en rund och fyllig smak. Och de får garanterat även den mest leverskeptiska på fall.
Ja, du läste rätt. Kakao och ansjovis kan låta lite udda men vi lovar att de är både spännande och goda i smaken. Speciellt om du är van att skvätta i lite ansjovisspad i din köttbullesmet.
Magiskt goda köttbullar med klassiska julkryddor som kryddnejlika och kryddpeppar. I julköttbullarna gömmer sig även senap och soja, vilket gör dem extra mustiga och goda. Genom att ångkoka dem blir de härligt saftiga. En garanterad succé på julbordet!
Simons julköttbullarVi ersätter socker och sirap med andra söta alternativ. Se hur resultatet blev!
Så får du perfekt gravad lax som blir riktigt saftig och smakrik på bara fyra timmar.
Här har vi samlat några av våra fräscha och nyttiga favoritsallader till julbordet.
Våra veganska köttbullar är saftiga och julkryddade med enbär, kryddpeppar & kryddnejlika.
Kanske kan denna lista inspirera till en godare julfrukost. Helt klart värt att kika!