5 goda köttbullar
Vi frågade Buffés läsare om deras bästa recept på köttbullar och blev överösta av recept som hittills varit hemliga familjerecept. Vi provlagade många, och valde ut läsarnas bästa köttbullerecept. Här är resultatet − sex goda recept som du verkligen borde prova.
Det är tidningen Buffés läsare som har bidragit med de goda recepten. Detta gjordes i samband med en uppmaning om att skicka in sitt bästa recept på köttbullar.
1. Kristins köttbullar med trattkantareller
Med bara sex ingredienser trollar du fram de här goda köttbullarna. Mixa torkade trattisar, blanda med grädde! I med köttfärsen och så bara lite salt och peppar. Smör i pannan och så var det bara att rulla och steka. Superenkelt!
2. Maits köttbullar med fetaost och salvia
De här köttbullarna bjuder på en skön touch av medelhavet med en kombo av fetaost och salvia. Och den finhackade löken fräser du innan du blandar i den - då slipper du hårda lökbitar i smeten.
3. Arnes julköttbullar med leverpastej
En riktig höjdare som passar extra bra till jul. Ägg, grädde, lite vin och bakad leverpastej ger köttbullar med en rund och fyllig smak. Och de får garanterat även den mest leverskeptiska på fall.
4. Birgittas bästa köttbullar
Ja, du läste rätt. Kakao och ansjovis kan låta lite udda men vi lovar att de är både spännande och goda i smaken. Speciellt om du är van att skvätta i lite ansjovisspad i din köttbullesmet.
5. Simons julköttbullar
Magiskt goda köttbullar med klassiska julkryddor som kryddnejlika och kryddpeppar. I julköttbullarna gömmer sig även senap och soja, vilket gör dem extra mustiga och goda. Genom att ångkoka dem blir de härligt saftiga. En garanterad succé på julbordet!
Artiklar Visar 1628 stycken
Kola med olika alternativ till socker
Vi ersätter socker och sirap med andra söta alternativ. Se hur resultatet blev!
Snabbgravad lax - så gör du!
Så får du perfekt gravad lax som blir riktigt saftig och smakrik på bara fyra timmar.
Fräscha sallader till julbordet
Här har vi samlat några av våra fräscha och nyttiga favoritsallader till julbordet.
Bästa vegetariska julköttbullarna
Våra veganska köttbullar är saftiga och julkryddade med enbär, kryddpeppar & kryddnejlika.
Annorlunda julmat
Vi inspirerar dig till att laga ett julbord med klassiska julrätter med en twist.