Birgittas bästa köttbullar

Betyg 2.7 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Birgittas bästa köttbullar
Under 45 min11 ingredienser Medel

Att smaksätta köttbullar med ansjovis är ett klassiskt kockknep. Men med kakao? Javisst, för tillsammans blir det en god och spännande kombination som garanterar leder till ett kul samtalsämne kring matbordet. Köttbullarna passar utmärkt på julbordet!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014

Birgittas bästa köttbullar

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl vatten
1/2 dl ströbröd
1 tsk konc kalvfond
1 gul lök
400 g nötfärs
2 ägg
2 tsk kakao
4 hackade ansjovisfiléer
3 tsk ansjovisspad
1 krm salt
smör och olivolja till stekning

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
Det här är ett läsarrecept som valts ut av Tidningen Buffé i samband med en utmaning till läsarna om att bidra med recept på sina bästa köttbullar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1148 KJ / 274 kCal
Fett16 g
Salt2 g
Kolhydrater11 g
Protein26 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Älgköttbullar med kryddpeppar
    Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gammelmormors köttbullar
    Betyg 3.6 av 5.111 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äggröra med gräddkokt persilja och ansjovis
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jansson
    Betyg 3.3 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lyxig Janssons extra allt
    Betyg 4.8 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pytt Jansson
    Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttfärsGubbrörorKöttNordisk matStekt sillJulluncher