Perfekt tillagad lammstek skuren i skivor. Bredvid ligger en citronhalva och en skål med flingsalt.
Tillaga den perfekta lammsteken
Så lyckas du!
Lisa Lemke guidar dig i hur du tillagar perfekta lammsteken och ger de bästa tipsen.
En fylld rullad lammstek på en träskärbräda
Rulla den godaste lammsteken
Matskola!
Impa på gästerna med läcker lammstek, fylld och rullad som en italiensk porchetta med salt pancetta, saftig lammfärs och färska örter. Se hur du skär, fyller och binder steken här!
Tips: fler inspirerande recept med lamm!
Så rullar du fylld lammstek
Se videon för att lära dig rulla den absolut bästa lammsteken. Lycka till!
Recept på fylld lammstek
Detta är receptet vi använd i videon. För fler recept på lammstek, kika längre ned på sidan.
Pancetta- och färsfylld lammstek
Härligt pigga smaker från persilja, citron och timjan möter pancettans sälta och lammköttets unika karaktär i den här ”rullade” lammsteken. Lammfärs i fyllningen gör den extra saftig och lyxig i smakerna. Lika lyckad till påsk som till söndagsstek.
Fler goda recept på lammstek:
Artiklar Visar 601 stycken
Ett pocherat ägg på stekt sparris, Brevid ligger en tyggservett och en kniv.
Hur pocherar man ägg?
Briljera i köket!
Med några enkla knep kan vem som helst lyckas med den perfekt rinniga gulan, vi visar hur.
En äggkopp med ett äggskal med ett chokladägg i. Bredvid ligger ett till äggskal där man ser att toppen har ett hål som är fyllt med choklad.
Så gör du chokladägg!
Påskpyssel!
Här visar vi hur du gör chokladägg, steg för steg.
Tre fyrkantiga smördegsbakelser toppade med mascarponekräm, blåbär, hallon och mynta. Florsocker pudrat över.
Påskbakelser
Ljuvligt!
Söta, fräscha och färgglada bakelser till påsk!
Skivad lammstek på skärbräda
Hur man binder en stek
Påskens smaker
Här visar vi hur du binder en stek steg för steg.
Helstekt lamm.
Laga lamm till påsk
Topplista!
Laga lammstek i ugn, lammracks eller en god lammfilé - våra bästa recept på lamm till påsk.
Crostini med lila getostcrème och blåbär
Ljuvliga påsksnittar
Gott till påskbordet!
Varsågoda, här är våra godaste påsksnittar.
Bord med rätter från påskbuffén, liljor och tulpaner
Påsk med smak av ostasien
Glad påsk!
Äntligen påsk! Denna påskmeny består av klassiska råvaror med asiatiska smaker som för tankarna till ostliga breddgrader. Det blir syrligt, salt, milt och starkt. Och så något sött till efterrätt förstås!
Papperspyssel till påsk. Fjädrar och små ägg av noggrannt klippt och vikt papper i olika färger.
Ägg och fjädrar av papper
Pyssla med papper!
Här hittar du instruktioner och mallar till påskpysslet!