Chorizofylld lammstek med salvia och citron

Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Chorizofylld lammstek med salvia och citron
Över 60 min10 ingredienser Medel

Vill du fira något speciellt och bjuda på en kanonmiddag? Då ska du tillaga den här sagolika lammsteken som är fylld med en läcker röra av chorizo, salvia och citron. Middagen kommer att kännas lyxig och bli väldigt uppskattad!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2010

Chorizofylld lammstek med salvia och citron

Ingredienser

5 portioner
1 kg urbenad lammstek
100 g färsk chorizo eller annan kryddad färsk korv, t ex salsiccia
1 kruka salvia
2 skivor formbröd
rivet skal från 1 citron
2 msk färskpressad citronjuice
1 äggula
salt
peppar
smör till stekning

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00
01:00:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Veronica

    Fantastiskt gott men samtidigt tar fyllningen lätt över. Skulle kanske minska mängden citronskal och citron med ca hälften till nästa gång.

  • Johanna

    Mums! Detta receptet är en hit! En gång fanns inte salvia i affären, så då tog jag fransk dragon som också passar bra till lamm.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Grillad lammstek
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tray baked chorizo med paprika
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Hel grillad lammstek
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad "lammflinta"
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chorizo med ljummen potatissallad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
KorvChorizoLammstektLördagsmiddagFestmiddagStekt kött