Enkla förrätter i glas

Tips till festen!

Servera en förrätt i glas. Perfekt till nyår, påsk eller midsommar. Dessa varianter är enkla att göra och goda att äta. Lax, avokado, sill, ja allt funkar!
Här hittar du alla våra recept på förrätter.

Elin Nordström

6 goda och enkla förrätter

Till nyår, påsk eller vilket annat festligt tillfälle som helst – servera förrätten i ett fint glas. Det blir vansinnigt festligt och får förrätten att se lyxig ut. 

  1. Små silltårtor i glas

    1. Små silltårtor i glas

    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer

    Att servera små silltårtor i glas på buffén eller som förrätt är alltid en god idé! Denna variant gör du på matjessill, majonnäs, lök och örter samt toppar med smörstekt kavring. Ljuvligt!

    Små silltårtor i glas
  2. Jordärtskockscheesecake med löjrom

    2. Jordärtskockscheesecake med löjrom

    Betyg 4.9 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer

    Varför inte bjuda på cheesecake redan till förrätt? I detta spännande nyårsrecept får den aromatiska jordärtskockan ta plats i menyn. Krämig färskost blandad med gräslök och crème fraiche. Servera i glas och garnera med knaperstekta smulor av pumpernickel, löjrom och rödlök.

    Jordärtskockscheesecake med löjrom
  3. Kall melonsoppa med tomat

    3. Kall melonsoppa med tomat

    Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer

    En svalkande gazpacho med vattenmelon smakar sällan så gott som en varm sommardag! Sött möter salt i detta recept på kall melonsoppa med tomat, gurka, paprika och chili. Servera väl kyld med basilika på toppen.

    Kall melonsoppa med tomat
  4. Räkcocktail - världens godaste

    4. Räkcocktail - världens godaste

    Betyg 4.4 av 5.55 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer

    En klassisk räkcocktail innehåller naturligtvis räkor men även ägg och sparris. Denna festliga förrätt blev populär på 1950-talet och har sedan dess levt vidare i olika former och smakkombinationer. Men något man sällan ändrar på är såsen - för världens godaste räkcocktail krävs en krämig, hemlagad Rhode Islandsås!

    Räkcocktail - världens godaste
  5. Avokado och paprika i glas med rostade pumpakärnor

    5. Avokado och paprika i glas med rostade pumpakärnor

    Betyg 3.3 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Sugen på ett glas avokado? Varva illgrön avokadokräm med röd paprika och toppa med knapriga pumpakärnor i ett snapsglas. En festlig vegetarisk entrérätt som du snabbt svänger ihop.

    Avokado och paprika i glas med rostade pumpakärnor
  6. Asiatisk havscocktail med ponzudressing

    6. Asiatisk havscocktail med ponzudressing

    Betyg 3.9 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer

    Fräscha smaker i ett glas och otroligt lyxigt som förrätt på nyår är denna skaldjurscocktail med asiatisk touch. Ponzu är en japansk syrlig sås, här gör vi den på apelsin, lime och citron och ringlar över laxen och pilgrimsmusslorna strax före servering.

    Asiatisk havscocktail med ponzudressing

Artiklar Visar 1738 stycken

Festmat med skaldjur

Lyxigt!

När det ska bjudas på lyxig finmiddag finns väl inget säkrare kort än festliga skaldjur.

Läckra kanapéer

Små munsbitar!

Perfekt som plockmat på minglet, aptitretare på buffébordet eller som förrätt.  

Grönt nytt år!

Gott grönt år!

Mingla in det nya året med våra läckra och fräscha veganska snittar och tilltugg.

Sparris till förrätt och huvudrätt

Festligt och gott!

Ska du bjuda på middag och letar efter recept med sparris? Då har du kommit rätt! Här har vi samlat goda och festliga recept där sparrisen har huvudrollen. Välj bara om du vill laga sparris till förrätt eller sparris till huvudrätt. Eller både och, såklart!