Räkcocktail - världens godaste

Betyg 4.4 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Räkcocktail - världens godaste
Under 45 min15 ingredienser Medel

En klassisk räkcocktail innehåller naturligtvis räkor men även ägg och sparris. Denna festliga förrätt blev populär på 1950-talet och har sedan dess levt vidare i olika former och smakkombinationer. Men något man sällan ändrar på är såsen - för världens godaste räkcocktail krävs en krämig, hemlagad Rhode Islandsås!

Tre coupeglas med räkcocktail toppade med dill vippor på toppen.

Ingredienser

4 portioner

Räkcocktail

2 ägg
8 gröna sparrisar
1 tomat
1/4 litet isbergssalladshuvud
1 dl frysta ärtor
2 dl handskalade räkor (väl avrunna om det är lakeräkor)

Rhode Islandsås

1 dl majonnäs
1/2 dl gräddfil
2 msk chilisås
ev 1 cl cognac
salt
svartpeppar

Till garnering

dill
1 citron

Till servering

rostat bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • G

    Gunnel

    Förrätt när Lena & Kent Magnus här

  • G

    Gerd iris

    Funkar det att göra räkcoctailen i en stor skål och ha såsen bredvid

    ICA-köket

    Hej Gerd! Det går bra. Hälsningar Niclas

  • L

    Lena

    Förbaskat god. Förstår inte varför jag köper Rhode Islandsås när denna är 100 gånger godare.

    ICA-köket

    Hej Lena! Men vad glad jag blir! Jag håller med, det här är en av mina favoritsåser faktiskt! :) Vänliga hälsningar Tove

  • M

    Maria

    Bästa receptet!

  • T

    Tarja

    Enkelt o gott!!!!!!!! Tarja

  • A

    Anita

    Jättegott!

  • E

    Eva

    Fräsch och god, uppskattad av alla!

Testa liknande recept

  • Polkatryffel
    Betyg 2.5 av 5.55 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparrissallad
    Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig ravioli med sparris och grön sås
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön sparrisfrittata
    Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
NyårsförrättSparris förrättFörrätt skaldjurTunnbrödsrulle räkorRäkor sparrisSparris till påsk