Rökt grillkorv med färgstark rödbetshummus

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Rökt grillkorv med färgstark rödbetshummus
Under 45 min15 ingredienser Medel

Ta grillkorven till en ny nivå med grillat surdegsbröd, rödbetshummus och rökt grillkorv. Toppa med grillade grönsaker och några gröna salladsblad. Färgstarkt, smarrigt och garanterat uppskattat bland gästerna.

Rökt grillkorv med färgstark rödbetshummus

Ingredienser

4 portioner

Rödbetshummus

1 vitlöksklyfta
180 g kokta kikärtor
100 g kokta rödbetor
2 msk olivolja
1 1/2 msk tahini (sesampasta)
1 1/2 msk färskpressad citronjuice
salt

Grönsaker

1/2 zucchini (à ca 175 g)
1 röd paprika
1 gul paprika
olivolja (till grillning)
peppar

Korv och bröd

4 skivor vitt surdegsbröd
1 förp tjock grillkorv à 380 g (gärna bokspånsrökt)
salladsblad och krasse

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Sötsyrlig korvmiddag med bulgursallad
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pepprig korv med krämig potatissallad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chorizo med hemmagjord tomatpesto
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Buffalo glaze till ribbs
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
French hotdog
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvtillbehör ”de lux”
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillade grönsakerGrillad zucciniGrillad korvFylld zucchiniZucchini gratineradGrillade rödbetor