Med ljusare dagar kommer längtan efter enkel mat som mättar. Låt fräscha, matiga sallader sätta guldkant på säsongens matstunder! Serverade i en skål, såklart.
Tips: Fler recept som passar att servera i skål? Varsågod, botanisera bland våra våra smoothies.
Servera en salladsbowl med grekiska smaker! Denna fräscha och matiga sallad med risoni, kryddiga köttbullar, halloumi och myntayoghurt är perfekt för en smakfull måltid.
Grekisk bowlLaga en läckert grön och vegansk bowl som tillfredsställer alla smaklökar. En härlig kombination av krispiga grönsaker, marinerad tofu och krämig cashewdressing i en skål.
Grön bowl med tofu och cashewdressingBowl med tonfisk är en god, snabb och fräsch lunch eller middag. Här serveras tonfiskbowlen med morot, picklad rödkål, löskokta ägg och en het chilimajonnäs på srirachasås.
Bowl med tonfisk och chilimajonnäsEn skål fylld av umami där en bas av svart ris får sällskap av misobakad lax, krämig fänkålsslaw och inlagd gurka. Äts tillsammans med en sötsyrlig citrondressing.
Bowl med misobakad lax, fänkålsslaw och svart risBurrito i en skål? Ja tack! Tacokryddad kyckling och ris smaksatt med chili och tomat utgör basen i denna bowl som serveras med bland annat majs, avokado och paprika och toppas med koriander, gräddfil och nachochips.
Burrito bowlEn sallad som skriker försommar! Rostade kikärter, hummus på gröna ärter, kokt quinoa och späda primörer som morötter, sparris och lök samsas i denna ljuvliga vegetariska bowl. Perfekt till middag, lunch, att servera på festbuffén eller ta med på picknicken.
Veggie bowl med primörer, kikärtor och ärthummusCouscous bowl är en rekordsnabb middag eller lunch med bara 4 ingredienser! Kokt couscous tillsammans med stekt ägg, avokado och sriracha är en vinnande kombo. Örter sätter smak och gör måltiden komplett.
Snabb couscous bowl med ägg och avokadoLaga en fräsch laxbowl med asiatiska smaker. Laxen görs på tataki-vis vilket innebär att den halstras och marineras i en sås av salladslök, soja, ingefära och lime. Servera laxtatakin med svart ris, sallad, rädisor och sojabönor och du har en ljuvlig lunch eller middag framför dig!
Laxbowl med svart risBuffé firar påsk hos Lis Mejeri utanför Falkenberg med modern påskmat.