Snabb couscous bowl med ägg och avokado

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
5
Snabb couscous bowl med ägg och avokado

Couscous bowl är en rekordsnabb middag eller lunch med bara 4 ingredienser! Kokt couscous tillsammans med stekt ägg, avokado och sriracha är en vinnande kombo. Örter sätter smak och gör måltiden komplett.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2020

Snabb couscous bowl med ägg och avokado

Ingredienser

4 portioner
1 dl  hackade örter (t ex persilja eller gräslök)
2 1/2 dl  couscous
50 g  smör
4   ägg
smör (till stekning)
2   avokador

Till servering

srirachasås

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör mot mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Stabil supersnabb middagsrätt som är enkel att variera toppingen på

Henrik

2023-04-14

Perfekt när man inte har så mycket tid!

Jenny

2021-02-06

Gott, körde 1 avokado per portion, 4/5

Kim

2020-05-03

Testa liknande recept

Sommarsallad med couscous
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Örtig mandeltorsk med grönsakscouscous
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegobullar med couscoussallad och avokadomajonnäs
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Couscous-sallad med rökt fisk
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Couscous (grundrecept)
Betyg 3.5 av 5.
24 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Couscous- och ostfyllda paprikor
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga