Bowl med tonfisk och chilimajonnäs

Betyg 4.4 av 5.
32 personer har röstat
9Klimatsmart
Bowl med tonfisk och chilimajonnäs

Bowl med tonfisk är en god, snabb och fräsch lunch eller middag. Här serveras tonfiskbowlen med morot, picklad rödkål, löskokta ägg och en het chilimajonnäs på srirachasås.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2023

Bowl med tonfisk och chilimajonnäs

Ingredienser

4 portioner
4   ägg
2   morötter
300 g  rödkål
1/2 tsk  salt
2 msk  vinäger
1 dl  majonnäs
1 - 2 msk  srirachasås
2   förp tonfisk i vatten (à ca 200 g)
65 g  mâchesallad
250 g  tinade frysta sojabönor

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: uteslut ägg och välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tips

Lägg till matvete eller valfritt gryn för att göra bowlen ännu matigare.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
32 personer har röstat

Kommentarer

Mycket god lunchmat men tog majonäs med tabasco och chilisås som jag hade .

Susanne

2024-04-30

Supergott och fräscht! Kan ersätta tonfisk med sojamarinerad lax om man vill ha variation.

Carina

2024-03-19

Hej Carina! Ja visst det går toppen! Räkor kan ju också passa fint! Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-03-20

Helt ok. Obs skiva morötterna med skalare. Den blir för tjock med osthyvel. Rödkålen gick bra att strimla med mandolinen.

Elin

2023-04-17

Näringsvärde per portion

Energi1965 KJ / 469 kCal
Fett28 g
Salt2 g
Kolhydrater13 g
Protein39 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Halstrad tonfisk med chilimajonnäs
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fyllda tomater
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Gourmetrullar med tonfiskröra
Betyg 3.2 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad tonfisk
Betyg 3.4 av 5.
27 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tonfiskfralla
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Chilitonfisk
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga