Godare blir det inte!
Som tacos på asiatiskt vis! Att bjuda på bao buns hemma behöver inte va krångligt. Här hittar du tips på tillbehör och recept för en härlig middag med smaker från det asiatiska köket.
Vill du ha ett färdigskräddat recept på bao buns så har du fyra pangrecept prick här!
Att fylla bao buns med räkor och gurktärningar smaksatta med sesam, lime och vitlök är en riktigt god idé. Servera med krispig sallad, chilimajonnäs, rostad lök och koriander. Så gott!
Här fylls bröden med en härlig kycklingröra och fräscha och smakrika tillbehör som mango, koriande och jordnötter. Mums!
Detta är otroligt smarrigt. Dessa Bao buns är fyllda med pak choi och en massa goda grönsaker. Dessutom bjuder receptet även en smarrig majonnäs med vitlök och sesamfrön.
Mjuka, fluffiga baobröd med asiatisk räkröra är en smakrik rätt som passar perfekt som förrätt eller mingelmat. Den krämiga räkröran smaksätts med sriracha, vitlök och sesamolja. Servera sedan i färdiga baobröd och toppa med salladslök, sesamfrön och koriander.
Sött, salt, fräscht och krispigt. Här hittar du såser och tillbehör att imponera med när du bjuder på bao buns. Passar till alla typer av proteiner.
Traditionellt koreansk kimchi tar i regel flera dagar att göra, så att alla goda bakterier hinna fermentera salladskålen och ge den karaktäristiska smaken. Men den här kimchin går bra att äta direkt. Följ annars tipset om du vill mjölksyrejäsa den för mer smak.
Supersnabb råkostsallad som imponerar med ovanlig smaksättning. Den färdigskurna salladen får sin asiatiska touch av koriander, sesamolja, lime och soja. Toppa med knapriga sesamfrön.
Sriracha är en stark chilisås, som ursprungligen kommer från Thailand. Tillsammans med majonnäs blir den en grym dippsås eller utmärkt komplement till bao bunsen. Så gott!
Spännande tillbehör till både bao bun och taco: picklad mango med jalapeño. Den picklade mangon tillför syra, hetta och sötma till rätten. Förvara i kylen i en väl rengjord burk och spara resterna till nästa tacokväll.
I denna koriandersalsa möts den smakrika koriandern med hettan av chili. Med stänk av lime lyfts smakerna ytterligare och i sin helhet blir denna salsa en vinnare i sommar. Gott till grillat, god att bjuda som dipp eller att ha som del av en dignande salladsbuffé.
Picklad lök är otroligt gott i bao buns! Vi väljer att använda både rödlök och silverlök, som skivas tunt och marineras i strösocker och äppelcidervinäger i 15 minuter. Snabbpicklad lök när den är som bäst!
Med en misomajo kan du lyfta maten till nya höjder! Den goda umamismaken från misopasten kommer till sin rätt tillsammans med krämig majonnäs. Perfekt till grönsaksrätter och fisk, eller andra maträtter med asiatiska smaker.
Det går snabbt att marinera böngroddar och smaksätta med sesam. De marinerade böngroddarna blir ett gott tillbehör till maten eller ingrediens i till exempel nudelsoppa eller risrätter som bibimbap.
Vill du göra något extra till festen så borde du prova att baka hemmagjorda baobröd, även kallade steamed buns. Det mjuka brödet är perfekt till asiatiska rätter, men fungerar också fint till burgare eller korv. Baobröd kommer från början från Taiwan och betyder ångat bröd.
Perfekt plock!
Färska vårrullar, sommarrullar, vietnamesiska vårrullar - kärt barn har många namn! Här hittar du våra bästa recept på denna fräscha rätt som är perfekt att bjuda på!
ICA Asia
Sugen på asiatisk mat? Vad sägs till exempel om en läcker bibimbap med stekt ägg?
I glaset
Här visar vi steg för steg hur du gör bubble tea.
Smakrikt!
Älskar du liksom vi asiatisk mat? Här har vi samlat ett gäng goda asiatiska rätter som för sinnena, smakerna och dofterna till fjärran breddgrader.
Genialt till vardags!
Vardagsmat som är allt annat än tråkig! Här har vi samlat ett gäng billiga och enkla texmex-recept som du slänger ihop utan knössel och som garanterat går hem hos alla i familjen.
5 stjärnor
Vi har samlat 7 recept på efterrätter som verkligen är otroligt goda.
Favoriter
Fläskkarré är en populär styckdetalj, lika god att grilla och steka i skivor som att laga i ugn. Den höga fetthalten i fläskkarré gör att den klarar höga temperaturer utan att bli torr och trist, bra va? Här hittar du några av våra favoritrecept med fläskkarré.
Så lagar du den italienska klassikern carpaccio hemma.
Slurp så gott!
Få till riktigt goda nudlar även hemma – här är recepten du behöver för att lyckas.