Bao buns - tillbehör och recept
Som tacos på asiatiskt vis! Att bjuda på bao buns hemma behöver inte va krångligt. Här hittar du tips på tillbehör och recept för en härlig middag med smaker från det asiatiska köket.
Nyhet - färdiga buns som blir klara på ett pling!
Med Asian Steamed Buns lagar du enkelt Asian Bao Buns hemma! Bunsen värmer du enkelt i micron på 1 minut. Sen är de redo att fyllas med till exempel kyckling eller svamp, grönsaker och en härlig toppingsås. Bjud familj och vänner på något gott, nytt och spännande!
Prova även Santa Marias nyheter Cooking Sauce Dark Soy & Garlic för valfritt protein - och toppa med Santa Maria Cooking Sauce Mango & Chili. Perfekt till Asian steamed buns!
Tillbehör
Sött, salt, fräscht och krispigt. Här hittar du såser och tillbehör att imponera med när du bjuder på Bao buns. Passar till alla typer av proteiner.
1. Snabb kimchi
20Traditionellt koreansk kimchi tar i regel flera dagar att göra, så att alla goda bakterier hinna fermentera salladskålen och ge den karaktäristiska smaken. Men den här kimchin går bra att äta direkt. Följ annars tipset om du vill mjölksyrejäsa den för mer smak.2. Asiatisk morots- och vitkålssallad
4Supersnabb råkostsallad som imponerar med ovanlig smaksättning. Den färdigskurna salladen får sin asiatiska touch av koriander, sesamolja, lime och soja. Toppa med knapriga sesamfrön.3. Srirachamajonnäs
3Sriracha är en stark chilisås, som ursprungligen kommer från Thailand. Tillsammans med majonnäs blir den en grym dippsås eller utmärkt komplement till bao bunsen. Så gott!
4. Picklad mango med jalapeño
3Spännande tillbehör till både bao bun och taco: picklad mango med jalapeño. Den picklade mangon tillför syra, hetta och sötma till rätten. Förvara i kylen i en väl rengjord burk och spara resterna till nästa tacokväll.
5. Koriandersalsa med sting
0I denna koriandersalsa möts den smakrika koriandern med hettan av chili. Med stänk av lime lyfts smakerna ytterligare och i sin helhet blir denna salsa en vinnare i sommar. Gott till grillat, god att bjuda som dipp eller att ha som del av en dignande salladsbuffé.
Recept
Vill du ha ett färdigskräddat recept så har du två pangrecept prick här!
1. Bao buns med kyckling
0Här fylls bröden med en härlig kycklingröra och fräscha och smakrika tillbehör som mango, koriande och jordnötter. Mums!
2. Bao steambun med pak choi och sesammajonnäs
8Detta är otroligt smarrigt. Dessa Bao buns är fyllda med pak choi och en massa goda grönsaker. Dessutom bjuder receptet även en smarrig majonnäs med vitlök och sesamfrön.