Bao steambun med pak choi och sesammajonnäs

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
10Klimatsmart
Bao steambun med pak choi och sesammajonnäs

Nu ni, ska ni få smaka på nåt otroligt smarrigt. Bao har fått ett otroligt uppsving och snart kommer ni förstå varför. Ångat bröd fyllda med massa goda grönsaker och en smarrig majonnäs med vitlök och sesamfrön. Rätten kommer tala för sig själv!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2022

Bao steambun med pak choi och sesammajonnäs

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl  majonnäs
2 msk  sesamfrön
1   vitlöksklyfta
250 g  pak choi
1   salladslök
1   lime
1/2 tsk  sambal oelek
1 msk  olja
salt
peppar
1   förp färska böngroddar (à 180 g)
2   bakplåtspapper
1   förp bao steambuns bröd eller tortillabröd (à 360 g)
2   morötter
2   salladslökar
1 1/2 msk  riven ingefära
350 g  vegofärs
1 msk  olja
1   vitlöksklyfta
2 msk  japansk soja

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen, brödet och vegofärsen.
Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller gluten.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tips

Servera gärna rätten med limeklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott och relativt enkelt!

Linnea

2023-04-14

Blev kanon! Många gooa smaker! Bytte till OEP Tortilla Pockets, mindre bröd och mer mat ;) Staffan

Staffan

2023-03-29

Kan bara hålla med de andra som kommenterat, jättetråkigt att bröden byttes ut till tortillabröd. Men supergott ändå!

Johanna

2022-10-02

Näringsvärde per portion

Energi3155 KJ / 752 kCal
Fett38 g
Salt5 g
Kolhydrater52 g
Protein39 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fyllda maränger med hasselnötskola
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladbräck med godis
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pizzadeg med bakpulver
Betyg 4.3 av 5.
360 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaiwok med kyckling
Betyg 4.1 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Morotslimpa
Betyg 4.9 av 5.
25 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Nöt- och chokladtårta
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga