Ugnsstekt kycklingklubba (grundrecept)
.jpg)
Charmiga ugnsstekta kycklingklubbor kryddade med rosmarin, oregano, vitlök och nymalen svartpeppar. Servera gärna kycklingklubborna med ugnsrostade rotfrukter och het yoghurtsås. En lysande middag.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2010
Ingredienser
4 portioner
1 kg frysta eller färska kycklingklubbor
2 1/2 msk japansk soja
1 msk ketchup
1 tsk rosmarin
1 tsk oregano
1 msk rapsolja
1/2 tsk nymalen svartpeppar
1 vitlöksklyfta
3 msk smör
1 dl vatten
Till servering
rostade rotfrukter
het yoghurtsås
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2566 KJ / 613 kCal
Fett46 g
Salt2 g
Kolhydrater2 g
Protein49 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jag lägger alltid i lite äppleklyftor och bitar av rödkål eller vitkål i samma panna som kycklingbitarna. Då får man en jättegod vegetarisk rätt, med god smak från kycklingen, att servera till eventuella veganer vid bordet.
Nils erik
2023-09-21Detta ska inte komma upp när man söker lax.
Marianne
2023-08-19Tack Marianne för din kommentar! Jag tar frågan vidare till vår IT avdelning. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2023-08-24Super gott + ungarna älska det. Nu tänkte jag göra med utan ben. 4 -5 st räcker det att dra av 10 min på tillagningstiden? Eller hjälp mej snäll, hur ska jag göra? Tacksam för svar. B-M
Britt-marie
2023-07-31Hej Britt-Marie! Ursäkta sent svar. Om du först bryner kycklinglårfiléerna så räcker det nog med att de går i ugnen ca 10 minuter eller tills de har en innertemperatur på 72°C. Lycka till. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2023-08-24