Oliv- och örtfyllda kycklingklubbor

Fyll kycklingklubborna med en röra av oliver och olika örter för att få fram ännu mer smak. Supergoda att servera tillsammans med potatis eller ris - eller bara som de är!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Lossa försiktigt på kycklingklubbornas skinn och lägg dem i en ugnssäker form. Skiva oliverna. Fyll kycklingklubborna under skinnet med oliver och örter. Pensla klubborna med oljan och strö över salt och peppar.
Tillaga mitt i ugnen i ca 40 min. Kontrollera att kycklingen är genomstekt dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag. Låt kycklingklubborna kallna och ta med på picknicken.

Tips

Är tiden knapp kan kycklingklubborna tillagas i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W), 12-14 min, de sista 5 min gärna med grillelement.

Ingredienser

Portioner: 4

4 kycklingklubbor
5 gröna oliver
5 svarta oliver utan kärnor
1/2 dl hackade örter t ex timjan, basilika och oregano
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm peppar

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Tips

Ingredienser

Liknande recept