Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Het yoghurtsås

Enkel sås med sweet chilisås, citron och matyoghurt. En smakrik sås med hetta som du snabbt gör i ordning. Passar utmärkt till ugnsstekt kycklingklubba, ugnsrostade rotfrukter, eller som en god dip till skurna grönsaker.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2010
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda yoghurt, sweet chilisås, citronskal och citronjuice. Smaka av med salt och peppar.
  2. Servera med en Ugnsstekt kycklingklubba (grundrecept) och Ugnsrostade rotfrukter.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkfritt alternativ, t ex Alpro soya yofu naturell.

Tips

Går att variera med t ex mango chutney, färska örter eller sambal oelek och honung.

Ingredienser

Portioner: 1
  • 1 dl matyoghurt (10%)
  • 2 msk sweet chilisås
  • rivet skal från 1/2 citron
  • 1 tsk juice av citron
  • 1 krm salt
  • 1/2 krm nymalen peppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?