version:
Ugnsrostade rödbetor
De goda rödbetorna blir härligt mjuka och söta när de får rostas i ugn i lugn och ro. Med lite honung och balsamvinäger blir de extra smakrika. Servera de ugnsrostade rödbetorna som tillbehör till middagen eller på en pizza, i en matpaj eller sallad.
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
2019
Ingredienser
8 portioner
1
msk
hackad färsk rosmarin (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
1
msk
hackad färsk timjan (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
1 1/2
kg
rödbetor
2
rödlökar
3
msk
olivolja
3
msk
flytande honung
2
msk
balsamvinäger
salt
svartpeppar
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentar
Gerd
2021-08-27Ska rödbetorna vara förkokta innan ugnsrostningen?