Rödbetssallad med fetaost & senapssås

Läcker och nyttig rödbetssallad med fetaost och senapssås. God och mättande som lättare lunch eller som tillbehör till kött eller fisk. Med sina vackra färg, sin uppfriskande smak och sitt nyttiga innehåll gör salladen succé även på festbordet.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2005

Ingredienser

4 portioner

500 g rödbetor

1 knippe slätbladig persilja

1 tsk salt (gärna flingsalt)

1 rödlök

100 g fetaost

1/2 tsk peppar

Senapssås

1 msk olja

1 tsk grovkornig senap

2 msk balsamvinäger

1 tsk kumminfrön

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj rödbetorna. Koka med skal i vatten tills de är mjuka. Spola rödbetorna under rinnande kallt vatten och dra av skalet. Skär dem i klyftor.

Sås: Blanda olja, senap, vinäger och kummin till en dressing. Häll över rödbetorna (men spara 1/4 till servering). Låt stå i 30 minuter.

00:30:00

Hacka persiljan grovt. Blanda lite av persilja med rödbetsklyftorna. Salta. Lägg upp på ett fat eller i en skål.

Skala och skär rödlöken fint och fördela över rödbetorna. Smula över fetaosten och lägg på resten av persiljan. Peppra och häll över den resterande senapssåsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

ICA-köket
15 maj 2015
Hej Barbro! Visst kan du läsa och kommentera på andras kommentarer! Men tyvärr har inte alla recept fått kommentarer och just detta var du först med att lämna kommentar på. Vi tar tacksamt emot fler kommentarer på våra recept! Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi720 KJ / 170 kCal

Fett10 g

Testa liknande recept

Rökt fläskfilé, fetaost och rödbetssallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rökt fläskfilé, fetaost och rödbetssallad

Rödbetsgratäng Pink Passion
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetsgratäng Pink Passion

Rostad fläskkarré och grönsaker med senapskräm
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad fläskkarré och grönsaker med senapskräm

Rödbetssallad med grillad halloumiost
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetssallad med grillad halloumiost

Ugnsrostade rödbetor
Betyg 4.4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ugnsrostade rödbetor

Rödbetscarpaccio med parmesan och balsamico
Betyg 3.7 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetscarpaccio med parmesan och balsamico

Grekisk sallad Rotsellerimos Morot sallad Rullader Bulgursallad Förrätt med sill