Rödbetssallad med grillad halloumiost
Rödbetssallad med grillad halloumiost är en ypperlig förrätt om du vet att dina gäster tycker om de röda betorna och den grekiska osten. Pinjenötterna gör salladen lite krispig.
Ingredienser
4 portioner
500 g rödbetor
vatten
salt
1 msk balsamvinäger
2 msk rapsolja
2 msk pinjenötter
1/2 kruka basilika
150 g halloumi
1 tsk olja
bröd till servering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1600 KJ / 380 kCal
Fett22 g
Kommentar
Mjae, det här var ingen ingen hit för min del men jag tror säkert att den som tycker om rödbetor uppskattar denna sallad mer än mig :)
Emmelie
2010-10-22