E-handla
UNDER 30 MIN | Medel

Tortillapizza med ajvar relish och chorizo

(36)

Pizza express! Tortillabröd är bra till så mycket mer än tacos, fajitas och burrito. Inte minst till supertunna pizzor med paprikaröran ajvar relish, kryddig chorizo, rödlök och oliver. Låt krämig mozzarella smälta över hela kalaset, toppa med ruccola och hugg in!

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2014
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Skala, dela och skär rödlöken i tunna skivor.
  3. Lägg tortillabröden på en bakpappersklädd plåt. Fördela ajvar relish över bröden. Smula över mozzarellan. Lägg på chorizo, rödlök och oliver.
  4. Grädda pizzorna i mitten av ugnen ca 15 minuter. Toppa med ruccola vid servering.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt bröd, kontrollera ingrediensförteckningen på korven.
Gör laktosfri: Välj laktosfri mozzarella, kontrollera ingrediensförteckningen på korven.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut mozzarella mot mjölkproteinfritt ostalternativ, kontrollera ingrediensförteckningen på korven.

Tips

Servera en fräsch pizzasallad till! Strimla vitkål och pressa över lite citronjuice. Strö över en nypa flingsalt och droppa i ett par matskedar olivolja. Krama kålen mjuk med renda händer. Mal över svartpeppar.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 rödlök
  • 4 stora tortillabröd
  • 1 1/2 dl mild eller stark ajvar relish
  • 2 mozzarellaostar (à 125 g)
  • 80 g tunt skivad chorizo
  • 1 dl svarta urkärnade kalamataoliver
  • 1/2 påse ruccola till servering (à 65 g)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1645 kJ / 393 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Ajvarpasta med chorizo och persilja
UNDER 15 MIN

Grillad aubergine med grekisk sallad och tzatziki
UNDER 15 MIN

Fläskkarré i ajvarsås
UNDER 15 MIN

Lammfärskorvar med ajvar relish
Visa recept med:
Middag Huvudrätt Grönsaker Krämig Lördag

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer