Tomatsås på krossade tomater

Name: Tomatsås på krossade tomater
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 2 msk tomatpuré; 3 förp krossade tomater (à 390 g); 2 tsk torkad basilika; 1 tsk chilipulver; 1 tsk salt; 1 tsk strösocker

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Gör en god och enkel tomatsås med krossade tomater, vitlök, basilika och chili! Perfekt till pasta, köttbullar eller i lasagne. Laga gärna en större sats tomatsås och frys in för framtida matlagning. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Ingredienser

12 portioner

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 msk olivolja

2 msk tomatpuré

3 förp krossade tomater (à 390 g)

2 tsk torkad basilika

1 tsk chilipulver

1 tsk salt

1 tsk strösocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i oljan i en kastrull ca 3 minuter tills löken mjuknar. Tillsätt tomatpurén och fräs ytterligare 1 minut.

00:03:00

00:01:00

Rör ner krossade tomater och kryddor. Låt koka på svag värme under lock ca 15 minuter.

00:15:00

Kyl snabbt ner det du inte använder direkt och förvara i tättslutande burk.

Tomatsåsen passar perfekt i Köttbullar i tomatsås med rostade grönsaker och pasta, Bönstroganoff med ris och Pastagratäng med rostade grönsaker och mozzarella.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Tomatsås går att frysa in och håller i ca 4 månader
Harri
2024-05-17
Följd fråga, hur tinar man isf upp den bäst? Den som har tips, skriv gärna här. ica lär ju inte återkoppla
Dennis
2022-10-04
Pepita, det undrar jag med.
Dennis
2022-10-04