Köttfärssås med majs

Name: Köttfärssås med majs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp majskorn (à 150 g); 4 port pasta (gärna fullkornstagliatelle); 500 g blandfärs; 1 msk olja; salt; peppar; 2 msk tomatpuré; 2 1/2 dl vatten; 500 g krossade tomater; 1 köttbuljongtärning; 1/2 tsk timjan

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

En klassiker vi alla älskar; köttfärssås och pasta! Smaker från de krossade tomaterna får kokas ihop med buljong och timjan och de söta majskornen passar utmärkt in. Servera ihop med tagliatellepasta och hugg in!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2023

Ingredienser

4 portioner

1 förp majskorn (à 150 g)

4 port pasta (gärna fullkornstagliatelle)

500 g blandfärs

1 msk olja

salt

peppar

2 msk tomatpuré

2 1/2 dl vatten

500 g krossade tomater

1 köttbuljongtärning

1/2 tsk timjan

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Låt majsen rinna av.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs köttfärsen i oljan i en gryta. Krydda med salt och peppar. Sänk värmen och rör i tomatpuré, vatten, krossade tomater, majs, smulad buljongtärning och timjan. Låt sjuda i 5 minuter.

00:05:00

Servera pastan med köttfärssåsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Lök och kantareller gör susen😋

Lars

2024-04-19

Lite smaklöst, annars ok.

Louise

2023-03-25

Pastan va inte alls god.

Pernilla

2021-04-20

Energi2427 KJ / 579 kCal

Fett22 g

Salt1.8 g

Kolhydrater58 g

Protein33 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.