Tomatsås med örter

Betyg 4.6 av 5.55 personer har röstat
Tomatsås med örter
Under 45 min10 ingredienser Medel

Gör ett storkok tomatsås på färska tomater! Denna tomatsås får smak av rosmarin och timjan och passar perfekt att använda som till exempel pizzatopping eller bas i en pastasås, kanske köttfärssås eller ratatouille.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2019

Tomatsås med örter

Ingredienser

8 portioner
1 kg färska tomater
2 schalottenlökar
3 vitlöksklyftor
1 msk hackad färsk rosmarin (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
1 msk hackad färsk timjan (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
3/4 dl olivolja
3 msk tomatpuré
1 tsk strösocker
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
00:05:00
00:25:00
Mixa såsen med en stavmixer om det ska vara en slät sås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(17)

  • Ulrika

    En hit! Lade till en röd chili och kokade såsen längre; runt en timme.

    0 svar

  • Saga

    Blev jättegott!

    0 svar

  • Lars

    Vi har kok-konsteverat mycket. Detta borde väl vara perfekt att kok-konservera också för länge hållbarhet?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Lars! Vi har inte provat, men det borde vara ett bra recept att kok-konservera. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

  • Agneta

    Jag vill utesluta sockret, går det bra?

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Agneta! Det går bra att utesluta sockret. Vänliga hälsningar Leif

  • Petronella

    Hade färsk basilika istället för rosmarin. Mixade såsen slät och hade den på hemgjorda pizzor. Blev perfekt.

    0 svar

  • Nina

    Så god! Blev en liten överraskning när jag upptäckte att jag hackat ner Chokladmynta istället för Rosmarin!😄 Men jag körde i lite Rosmarin också. Blev en hit i smaken!

    0 svar

  • Therese

    Gudars så gott det blev. Bra recept.

    0 svar

  • Kerstin

    Hur länge håller sig såsen i kylskåp? Kan jag frysa ner efter våra stora tomat skörd?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Kerstin! Såsen håller knappt en vecka i kylen men att frysa den är ju perfekt! Lycka till och grattis till skörden! Vänliga hälsningar Tove

  • Marita

    Ungefär hur mycket salt??

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Marita! Salt är en smaksak i detta recept så börja med t ex ca 1/2 tsk salt och smaka av så att du får lagom sälta som passar dina smaklökar. 😊 Hälsningar Elina

  • Sven-erik

    Gjorde en rejäl laddning av mina tomater och stoppade det mesta i frysen. Lika god när jag använde de frysta burkarna.

    1 gillar
    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi454 KJ / 109 kCal
Fett9 g
Salt1 g
Kolhydrater6 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Ädelostsås
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Salsiccia bolognese
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Örtkrutonger med rosmarin
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti med svamp och rotfruktssås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
  • Lammstek med rosmarin- och tomatsky
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Vegetarisk pastasås (lakto-ovo)TomatSåsTomatpastasåsVegetarisk wokVegansk påskmat