Ädelostsås

Ädelostsås är ett säkert kort som dessutom går fort att koka ihop. Denna krämiga och släta sås görs med några få ingredienser; schalottenlök, crème fraiche, mjölk och ädelost. Enkel, smakrik och passar till allt från pasta till en god köttbit.

Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1508 KJ / 360 kCal
Fett32 g
Salt1 g
Kolhydrater7 g
Protein12 g
Testa liknande recept
- Karamelliserade päron med ädelost
- Pepparkakscheesecake med ädelost
- Grönsaksstavar med ädelostdipp
- Smördegssnurror med ädelost och pepparkakskross
- Ädelostcrème
- Smashed rödbetor med ädelost
Kommentarer
(8)K
Katarina
Kan man göra såsen någon dag i förväg, förvara i kyl och sedan bara värma den lätt?
ICA-köket
Hej Katarina! Jag skulle nog försöka undvika det. Gör den samma dag, den är supersnabb att göra. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
G
Gerda
Jättegott
K
Klara
Även för mig skar sig såsen vid uppvärmningen. Blandade mjölk och crème fraiche kall för att minimera risken. Fick hälla ut alltihop.
N
Nina
Såsen skar sig när jag hällde i mjölken. Som tur var upptäckte jag det innan jag tillsatte osten. Jag smälte istället osten i 2 dl vispgrädde och kryddade med svartpeppar. Det räckte till 2 personer.
J
Janne
Blir den för lös, så kan man alltid reda pyttelite med maizena.
A
Annelie
Väldigt enkel att göra och smaken blev perfekt. Alla i familjen gillade den till pasta och grönkål. Blev dock lite för lös. Lite mindre mjölk kanske. Och inte mixa för mycket.
C
Christer
Blev alldeles för lös!
S
Sandra
Väldigt okrämig. Skippa mjölken
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.