Teriyakikyckling med sojabönor och sesamris

Name: Teriyakikyckling med sojabönor och sesamris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g frysta sojabönor; 4 port sushiris; 2 msk strösocker; 2 msk risvinäger; 3 msk sesamfrön; 500 g minutfilé av kyckling; 2 msk olja; salt; peppar; 150 ml teriyakimarinad; 65 g babyspenat

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Kyckling med klassiska asiatiska smaker. Kycklingen sjuder du i smakrik och god teriyakisås. Riset blandas med strösocker och risvinäger för att få den rätta smaken. Riset kryddas sedan med rostade sesamfrön. Till detta serveras sojabönor och spenat.

Ingredienser

4 portioner

250 g frysta sojabönor

4 port sushiris

2 msk strösocker

2 msk risvinäger

3 msk sesamfrön

500 g minutfilé av kyckling

2 msk olja

salt

peppar

150 ml teriyakimarinad

65 g babyspenat

För alla

Gör så här

Tina sojabönorna

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Rör ut strösockret i vinägern. Vänd ner blandningen i riset.

Rosta sesamfröna i en torr stekpanna.

Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar, häll på teriyakisåsen, låt kycklingen sjuda i såsen ca 5 minuter, vänd då och då.

Vänd ner spenaten i kycklingpannan.

Vänd försiktigt ner sojabönorna i riset och strö sesamfröna ovanpå.

Servera kycklingen med sås och ris.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott! Men jag tog teriyakisås och inte marinad.

Carina

2020-04-15

Gott, men alldeles för sött ris. Ska det verkligen var så mycket socker i?

Jessica

2019-09-22

Hej Jessica! Vi hade i så mycket som det står, men du kan prova med mindre om det smakar bättre. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-09-23

Energi2453 KJ / 585 kCal

Fett16 g

Salt3 g

Kolhydrater65 g

Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.