Sushistrutar

21
0
Sushistrutar

Sushistrutar är en snygg och rolig variant på klassisk sushi som håller gästerna aktiva vid middagsbordet! Lägg ris, lax, avokado, gurka, ingefära och wasabi på fat och i skålar. Häll soja i småskålar och låt gästerna själva göra sushistrutarna.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011

Sushistrutar

Ingredienser

4 portioner
400 g fryst skinn- och benfri laxfilé (fryst minst 48 timmar)
4 dl sushiris
6 dl vatten
2 avokado
1 liten gurka
1/2 burk inlagd ingefära, gari (à ca 80 g)
3 msk wasabi eller finriven pepparrot
1 dl japansk soja
1 påse frysta edamamebönor (à 500 g)
flingsalt
4 noriark

Dressing

1 dl risvinäger
1/2 dl socker
1 tsk salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Testa liknande recept

Polka sandwich
Drömrulltårta
Ostpaj med dill
Stora tekakor
Jordgubbssaft
Enkla mintkyssar