Spett med chorizo, kyckling och paprika

Name: Spett med chorizo, kyckling och paprika
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g chorizo (gärna färsk/rå) eller hemgjord korv (se länk nedan); 600 g kycklinglårfilé; 2 paprikor; 2 rödlökar; citroner; 1 msk paprikapulver (gärna rökt); 1 krm kajennpeppar; 1/2 msk finriven vitlök; 2 msk olivolja; 2 tsk salt; 1 tsk nymalen svartpeppar

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Färsk chorizo är fantastiskt gott och blir saftigt och smakrikt såväl i stekpanna som på grillen. Här trär vi den spanska korven på spett med kyckling, paprika och rödlök.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2012

Ingredienser

4 portioner

400 g chorizo (gärna färsk/rå) eller hemgjord korv (se länk nedan)

600 g kycklinglårfilé

2 paprikor

2 rödlökar

citroner

Paprikarubb

1 msk paprikapulver (gärna rökt)

1 krm kajennpeppar

1/2 msk finriven vitlök

2 msk olivolja

2 tsk salt

1 tsk nymalen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rubb: Blanda ingredienserna till paprikarubben.

Skär chorizon (eller hemmagjord korv, se recepten Hemgjord rödvinsmarinerad korv, Brandslang eller Lammrackabajsare) i bitar. Skär kycklingen i bitar (ca 3/filé). Massera in rubben i kycklingen. Låt stå minst 10 minuter.

00:10:00

Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och skär löken i klyftor. Trä chorizo, kyckling och grönsaker på grillspett.

Grilla runt om ca 15 minuter. Kontrollera att kycklingen och korven är klar, grilla annars vidare!

00:15:00

Servera spetten med potatissallad, se receptet Potatissallad med saffransvinägrett. Grillade citronhalvor är också gott till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Enkelt och väldigt gott! Kyckling marinaden var bättre än förväntat! Perfekt grillning för en härlig sommarkväll
Adam
2021-07-07

Testa liknande recept

Kycklingspett med chorizotoppad rotfruktssallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dijonpotatis med chorizo
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizo med potatis och persiljetzatziki
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thaispett
Betyg 4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizo- och färskpotatisspett
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatissallad med chorizo
Betyg 3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizo Grillade grönsaker Sås till grillat Grillad paprika Grillad korv Grillad middag