Spett med chorizo, kyckling och paprika

Name: Spett med chorizo, kyckling och paprika
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g chorizo (gärna färsk/rå) eller hemgjord korv (se länk nedan); 600 g kycklinglårfilé; 2 paprikor; 2 rödlökar; citroner; 1 msk paprikapulver (gärna rökt); 1 krm kajennpeppar; 1/2 msk finriven vitlök; 2 msk olivolja; 2 tsk salt; 1 tsk nymalen svartpeppar

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Färsk chorizo är fantastiskt gott och blir saftigt och smakrikt såväl i stekpanna som på grillen. Här trär vi den spanska korven på spett med kyckling, paprika och rödlök.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2012

Ingredienser

4 portioner

400 g chorizo (gärna färsk/rå) eller hemgjord korv (se länk nedan)

600 g kycklinglårfilé

2 paprikor

2 rödlökar

citroner

Paprikarubb

1 msk paprikapulver (gärna rökt)

1 krm kajennpeppar

1/2 msk finriven vitlök

2 msk olivolja

2 tsk salt

1 tsk nymalen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rubb: Blanda ingredienserna till paprikarubben.

Skär chorizon (eller hemmagjord korv, se recepten Hemgjord rödvinsmarinerad korv, Brandslang eller Lammrackabajsare) i bitar. Skär kycklingen i bitar (ca 3/filé). Massera in rubben i kycklingen. Låt stå minst 10 minuter.

00:10:00

Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och skär löken i klyftor. Trä chorizo, kyckling och grönsaker på grillspett.

Grilla runt om ca 15 minuter. Kontrollera att kycklingen och korven är klar, grilla annars vidare!

00:15:00

Servera spetten med potatissallad, se receptet Potatissallad med saffransvinägrett. Grillade citronhalvor är också gott till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Adam
7 juli 2021
Enkelt och väldigt gott! Kyckling marinaden var bättre än förväntat! Perfekt grillning för en härlig sommarkväll

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kycklingspett med chorizotoppad rotfruktssallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingspett med chorizotoppad rotfruktssallad

Dijonpotatis med chorizo
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dijonpotatis med chorizo

Chorizo med potatis och persiljetzatziki
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo med potatis och persiljetzatziki

Potatissallad med chorizo
Betyg 3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatissallad med chorizo

Vildmarksgrillspett
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vildmarksgrillspett

Chorizo- och färskpotatisspett
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo- och färskpotatisspett

Chorizo Grillad paprika Sås till grillat Grillad korv Grillad middag Färs spett