Potatissallad med chorizo

Name: Potatissallad med chorizo
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 800 g potatis (gärna färskpotatis); 2 grillade paprikor (från burk); 1 vitlöksklyfta; 1 dl gräddfil; 1 dl majonnäs; salt och peppar; 2 chorizo; 2 tsk torkad fänkål; 1 tsk olja; 1 kruka gräslök; 1 dl urkärnade svarta oliver

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Den här potatissalladen behöver inga tillbehör! Stark korv, inlagd paprika och svarta oliver ger bra smak och sälta. Om du får lite över blir det en perfekt matlåda att ta med till stranden!

Ingredienser

4 portioner

ca 800 g potatis (gärna färskpotatis)

2 grillade paprikor (från burk)

1 vitlöksklyfta

1 dl gräddfil

1 dl majonnäs

salt och peppar

2 chorizo

2 tsk torkad fänkål

1 tsk olja

1 kruka gräslök

1 dl urkärnade svarta oliver

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på chorizon, annars fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot mjölkfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.