Quinoasallad med rökt makrill och dragondressing

0
0
Quinoasallad med rökt makrill och dragondressing

Quinoasallad med rökt makrill och dragondressing är en elegant och utsökt sallad. Grönsakernas milda smak kombinerat med den rökta sältan från fisken är oslagbar.

Skriv ut
Quinoasallad med rökt makrill och dragondressing

Ingredienser

4 portioner
4
portioner quinoa
1
grönsaksbuljongtärning
4 dl
frysta grönsaker t.ex. broccoli, blomkål, bönor, rotfrukter, ärter
70 g
färsk bladspenat
4
rökta makrillar (eller annan rökt fisk)
2 dl
matyoghurt
2 msk
hackad färsk dragon eller torkad (2 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
-
salt
-
svartpeppar
-
citron

För alla

Läs noga innehållsförteckningen på grönsaksbuljongen. I övrigt är rätten fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot sojabaserad produkt, t ex Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3126 KJ / 747 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept