Sötpotatis och blomkål i ugn med kryddkorv

Betyg 4.7 av 5.
13 personer har röstat
4
Sötpotatis och blomkål i ugn med kryddkorv

Att laga mat i ugnen är smidigt och blir väldigt gott. Här rostas sötpotatis och blomkål i ugnen och blandas vid servering med salladslök. Till detta serverar du kryddiga små korvar samt en härligt krämig bea.

Sötpotatis och blomkål i ugn med kryddkorv

Ingredienser

4 portioner
ca 700 g sötpotatis
ca 400 g blomkål
3 msk olja
salt
svartpeppar
4 salladslökar
2 förp mini salsiccia (à 180 g)
2 tsk olja

Till servering

1 förp bearnaisesås (à 230 g)
sallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott och enkelt! Hade fetaost på också!

Maria

2024-09-16

Fantastisk kombo! Jag serverade med rå grönkål istället för sallad och salladslök.

Therese

2023-09-30

Enkelt och gott 😊

Karolina

2020-03-17

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exkl. sallad.
Energi3848 KJ / 923 kCal
Fett73 g
Salt5 g
Kolhydrater38 g
Protein25 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rostad blomkål med sojasmör och hasselnötter
Betyg 5 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rostas med bearnaise och stekta haricots verts
Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Curryrostad blomkål i salladsblad
Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Toskansk bönsoppa
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kotlett med choronsås och rostad potatis
Betyg 3.4 av 5.
134 personer har röstat
Under 45 min att tillaga