Rostad blomkål med sojasmör och hasselnötter

Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
1
Rostad blomkål med sojasmör och hasselnötter

Rosta en hel blomkål i ugn tillsammans med smör smaksatt med soja och hasselnötter för ett krispigt tillbehör full av umami. Ett utmärkt vegoalternativ på julbordet!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2022

Rostad blomkål med sojasmör och hasselnötter

Ingredienser

6 portioner
1   stor blomkål (à ca 800 g)
100 g  smör
1   krossad vitlöksklyfta
1 msk  japansk soja
1 tsk  salt
1 msk  vitvinsvinäger
1 dl  skållade, hackade hasselnötter

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Smöret är supergott

Anna

2022-11-30

Näringsvärde per portion

Energi958 KJ / 229 kCal
Fett21 g
Salt2 g
Kolhydrater4 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad blomkål och tomat med fetaostyoghurt
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Harissa-rostad blomkål med mandel
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad blomkål och morot
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötpotatis och blomkål i ugn med kryddkorv
Betyg 4.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad blomkål med gräslökspesto och hasselnötter
Betyg 4.7 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga