Rostad blomkål med sojasmör och hasselnötter

Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
1
Rostad blomkål med sojasmör och hasselnötter
Över 60 min7 ingredienser Medel

Rosta en hel blomkål i ugn tillsammans med smör smaksatt med soja och hasselnötter för ett krispigt tillbehör full av umami. Ett utmärkt vegoalternativ på julbordet!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2022

Rostad blomkål med sojasmör och hasselnötter

Ingredienser

6 portioner
1   stor blomkål (à ca 800 g)
100 g  smör
1   krossad vitlöksklyfta
1 msk  japansk soja
1 tsk  salt
1 msk  vitvinsvinäger
1 dl  skållade, hackade hasselnötter

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Smöret är supergott

Anna

2022-11-30

Näringsvärde per portion

Energi958 KJ / 229 kCal
Fett21 g
Salt2 g
Kolhydrater4 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Rostad blomkål och tomat med fetaostyoghurt
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kikärts- och blomkålssoppa med krutonger och yoghurt
Betyg 3 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt lax med sojagrönsaker
Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sojakyckling med blomkål
Betyg 3.5 av 5.
62 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Harissa-rostad blomkål med mandel
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Stekt blomkålRostad blomkålBlomkålsalladRostad vitlökIndisk blomkål