version:
Curryrostad blomkål i salladsblad
Suveränt grilltillbehör som passar till det mesta. När blomkålen tillagas sprids en fantastisk doft. Servera gärna den curryrostade blomkålen i salladsblad med en klick naturell yoghurt. Toppa med rostade pumpakärnor.
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2017
Ingredienser
4 portioner
1
blomkål (à 500 g)
1/2 dl
rapsolja
1 msk
curry
1
riven vitlöksklyfta
1 tsk
salt
1/2 tsk
peppar
2 dl
naturell yoghurt (3%)
-
rostade pumpakärnor
-
salladsblad
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Under 30 minuter
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 1022 KJ / 244 kCal
Fett 19 g
Salt 1.81 g
Kolhydrater 9 g
Protein 8 g
Kommentar
Karin
8/17/2017Verkligen god. Rostade pumpkärnor gjorde jag m salt och garam masala. Gott!