Sojakyckling med sesammajonnäs

Name: Sojakyckling med sesammajonnäs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port bulgur; 2 msk sesamfrö; 2 dl majonnäs; salt; peppar; 4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g); 2 tsk olja; 1 1/2 msk japansk soja; 2 msk sweet chilisås; 1/2 dl vatten; 225 g frysta haricots verts (bönor); 100 g ärtskott

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Att smaksätta med soja och sesamfrön kan göra vilken rätt som helst lite asieninspirerad! Kycklingen får stekas och puttra runt i den lite salta sojasåsen, och till det har du snabbt blandat ihop en sesamsmakande majonnäs, vilket passar utmärkt ihop till både kycklingen och middagens grönsaker!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port bulgur

2 msk sesamfrö

2 dl majonnäs

salt

peppar

4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)

2 tsk olja

1 1/2 msk japansk soja

2 msk sweet chilisås

1/2 dl vatten

225 g frysta haricots verts (bönor)

100 g ärtskott

För alla

Gör så här

Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda sesamfrö och majonnäs, smaka av med salt och peppar.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 4 minuter på varje sida. Sänk värmen och häll över sojan, sweet chilisås och vatten. Låt sjuda någon minut.

00:04:00

Koka bönorna enligt anvisningen på förpackningen.

Servera kycklingen med bulgur, bönor, ärtskott och sesammajonnäs.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2751 KJ / 567 kCal

Fett41 g

Salt3.1 g

Kolhydrater33 g

Protein38 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.