Sojakyckling med sesammajonnäs

Name: Sojakyckling med sesammajonnäs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port bulgur; 2 msk sesamfrö; 2 dl majonnäs; salt; peppar; 4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g); 2 tsk olja; 1 1/2 msk japansk soja; 2 msk sweet chilisås; 1/2 dl vatten; 225 g frysta haricots verts (bönor); 100 g ärtskott

0Klimatsmart

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Att smaksätta med soja och sesamfrön kan göra vilken rätt som helst lite asieninspirerad! Kycklingen får stekas och puttra runt i den lite salta sojasåsen, och till det har du snabbt blandat ihop en sesamsmakande majonnäs, vilket passar utmärkt ihop till både kycklingen och middagens grönsaker!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port bulgur

2 msk sesamfrö

2 dl majonnäs

salt

peppar

4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)

2 tsk olja

1 1/2 msk japansk soja

2 msk sweet chilisås

1/2 dl vatten

225 g frysta haricots verts (bönor)

100 g ärtskott

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Receptet har uppdaterats september 2022.

Gör så här

Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda sesamfrö och majonnäs, smaka av med salt och peppar.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 4 minuter på varje sida. Sänk värmen och häll över sojan, sweet chilisås och vatten. Låt sjuda någon minut.

Koka bönorna enligt anvisningen på förpackningen.

Servera kycklingen med bulgur, bönor, ärtskott och sesammajonnäs.

Tips

Smaka gärna upp majonnäsen med lite sesamolja eller srirachasås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2751 KJ / 567 kCal

Fett41 g

Salt3.1 g

Kolhydrater33 g

Protein38 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskytterfilé med fruktig gräddsås

Rosmarinstekt kycklingfilé med bulgursallad på vattenmelon

Citronstekt lax med rotselleri och blomkål

Kryddig korv med bulgursallad och gräddfilssås

Färska haricots verts i senapsmajo

Morotssallad med apelsindressing och räkor

Bulgur Gryn Libanesisk bulgur recept Lchf bulgur Stekt sallad Stekt rotselleri