Vitlöksstekt kycklingfilé med grekisk sallad

Name: Vitlöksstekt kycklingfilé med grekisk sallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port bulgur eller annat gryn; 1 grön paprika; 1/2 gurka; 1/2 rödlök; 150 g fetaost; 1/2 msk olivolja; 1/2 msk rödvinsvinäger; salt; peppar; 1 tsk oregano; 500 g passerade tomater; 1 kycklingbuljongtärning; 1 tsk paprikapulver; 4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g); 1/2 msk olja; 1 msk smör; 1 vitlöksklyfta

Under 45 min 17 ingredienser Medel

Om vi inte kan komma till Grekland, låt Grekland komma till oss! I form av den klassiska grekiska salladen. Till den steker vi kyckling i olja, smör, vitlök, salt och peppar. Och så rör vi snabbt ihop en tomatsås, och alltihop blir tillsammans en perfekt kombination. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2021

Ingredienser

4 portioner

4 port bulgur eller annat gryn

1 grön paprika

1/2 gurka

1/2 rödlök

150 g fetaost

1/2 msk olivolja

1/2 msk rödvinsvinäger

salt

peppar

1 tsk oregano

500 g passerade tomater

1 kycklingbuljongtärning

1 tsk paprikapulver

4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)

1/2 msk olja

1 msk smör

1 vitlöksklyfta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen.

Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Skär gurkan i tärningar. Skala och skiva löken tunt. Smula fetaosten. Blanda grönsakerna med olivolja och vinäger. Krydda med salt och peppar. Strö lite oregano över.

Koka upp de passerade tomaterna i en kastrull. Smula ner buljongtärningen och krydda med paprikapulver. Låt sjuda 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 10 minuter och krydda med salt och peppar. Vänd några gånger. Klicka i smöret och pressa i vitlöken på slutet.

00:10:00

Servera kycklingen med bulgur, tomatsås och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Louise
5 apr. 2021
Den gröna paprikan tog över lite, men annars super 👍🏻

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2152 KJ / 513 kCal

Fett19 g

Salt3 g

Kolhydrater36 g

Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingfilé med fetayoghurt
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingfilé med fetayoghurt

Sojakyckling med sesammajonnäs
Betyg 2.7 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sojakyckling med sesammajonnäs

Koka bulgur
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål med bred kant fylld med kokt bulgur.

Halstrad lax med citron- och blomkålstabbouleh
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrad lax med citron- och blomkålstabbouleh

Örtmarinerad kyckling med bulgursallad
Betyg 2.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Örtmarinerad kyckling med bulgursallad

Falafel med gurktabbouleh och granatäppleyoghurt
Betyg 4.2 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Falafel med gurktabbouleh och granatäppleyoghurt

Potatisgratäng Bulgur Kyckling med bulgur Gryn Stekt svartkål Libanesisk bulgur recept