Grillostbowl med jordgubbar
Den perfekta sommarmaten är en bowl byggd på grillost, avokado och jordgubbar. Fyll på med rödkål och ärtskott, toppa med pinjenötter och glöm inte hummusen!
Samarbete med:
Fontana
Ingredienser
4 portioner
2 dl bulgur
250 g färska jordgubbar
250 g körsbärstomater
2 avokador
1/2 rödlök
50 g rödkål
1 förp pinjenötter (à 70 g)
400 g grillost eller grilloumi
1 msk olivolja (+ extra till servering)
1 kruka basilika
100 g ärtskott eller vattenkrasse
Topping
1 tsk flingsalt
2 krm svartpeppar
1 förp hummus (à 200 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer