Rotfruktsmos med köttbullar och sirapslingon
Gör en stor sats rotfruktsmos och använd en del av det till dina favoritköttbullar, eller falafel och du vill äta veggo. Bjud med lingon som du rör sötsyrliga med en skvätt lönnsirap. Resterande mos passar i fiskgratäng eller till frasiga rotfruktsplättar.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2016
Ingredienser
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfria köttbullar.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av köttbullar och matfett (se även rotfruktsmoset).
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria produkter av köttbullar och matfett (se även rotfruktsmoset).
Gör äggfri: välj köttbullar utan ägg.
Näringsberäkning inkl. rotfruktsmos.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer