Viltkryddade köttbullar
Viltkryddade köttbullar är ett sätt att förgylla en "färdigrätt". Lök, enbär, honung, viltfond och persilja ger köttbullarna en god viltsmak. Servera gärna med potatismos och rårörda lingon.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2007
Ingredienser
4 portioner
1 paket färdiga köttbulle (à 450 g)
smör till stekning
1 dl finhackad lök
20 stötta enbär
1 tsk flytande honung
2 msk konc viltfond
1/2 dl finhackad persilja
nymalen peppar
Till servering
potatismos
rårörda lingon
gräddsås
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer