Rökt aubergine-slider

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Rökt aubergine-slider

Imponera på grillmiddagen med dessa små sliders med rökt aubergine! Servera burgarna med en krämig och söt coleslaw, klassisk bbq-sås, syrlig picklad rödlök och inlagd gurka med ingefära och jalapeño. 

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2024

Rökt aubergine-slider

Ingredienser

6 portioner
1 1/2 dl rökflis
3 auberginer (à ca 225 g)
1 dl olivolja
2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1/2 dl neutral rapsolja
2 msk honung
2 msk finrivet citronskal
1/2 dl färskpressad citronjuice
6 sliderbröd (små hamburgerbröd, se länk i text om du vill baka egna)

Till servering

bbq-sås (se länk i texten)
coleslaw (se länk i texten)
picklad rödlök (se länk i texten)
inlagd gurka (se länk i texten)

Gör så här

00:30:00
01:30:00
03:00:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Sliders med cheddar och stekt lök
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingsliders med lök och bbq-färskost
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Brysselkål i bbq-sås
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingklubba BBQ
Betyg 2.5 av 5.147 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Luffarbiff med BBQ-kål och limesyrad lök
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad BBQ-kyckling med tzatziki
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad