Kycklingsliders med lök och bbq-färskost

Name: Kycklingsliders med lök och bbq-färskost
Total time: 45 min
Yield: 8 sliders
Ingredients: 3 gula lökar; 2 msk smör; salt; peppar; 1/2 dl rökig bbq-sås; 500 g kycklingfärs; 2 tsk mald chicken & steak krydda; 1 msk olja; 8 skivor ost (gärna jarslberg); 200 g färskost (23%); 2 tomater; 2 avokador; sallad; 8 sliderbröd

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Små burgare gjorda av kycklingfärs smakar toppen med de rätta tillbehören. Löken steks och smaksätts med rökig bbq-sås och krämig färskost som passar perfekt till kycklingfärsen. Kycklingsliders byggs sedan ihop med tomater, avokado och sallad samt naturligtvis slidersbröd.

Ingredienser

8 sliders

3 gula lökar

2 msk smör

salt

peppar

1/2 dl rökig bbq-sås

500 g kycklingfärs

2 tsk mald chicken & steak krydda

1 msk olja

8 skivor ost (gärna jarslberg)

200 g färskost (23%)

2 tomater

2 avokador

sallad

8 sliderbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva lökarna. Stek löken på medelvärme i smöret tills den blir brun. Krydda med salt och peppar. Tillsätt bbq-sås och koka in den i löken. Låt löken bli kall.

Blanda kycklingfärsen med chicken and steak krydda. Forma färsen till 8 lika stora biffar (för 8 sliders).

Stek biffarna i oljan i en stekpanna ca 4 minuter på varje sida eller tills biffarna har en innertemperatur på 72°C. Krydda eventuellt med mer chicken and steak krydda. Lägg ostskivorna på burgarna och låt de smälta något.

00:04:00

Blanda den kalla löken med färskosten, smaka av med salt och svartpeppar.

Skiva tomaterna. Dela, kärna ur, ta bort skalet och skiva avokadorna. Ansa och lossa salladsbladen från varandra.

Bred lökfärskost på botten av slidersbröden. Lägg på kycklingsliders, tomater, avokado och sallad.

Tips

Grilla gärna slidersbröden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Magnus
8 maj 2021
Ser gott ute. Och lätt med kycklingfärs . med vänliga hälsningar Magnus .
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1931 KJ / 461 kCal

Fett30 g

Salt2.38 g

Kolhydrater28 g

Protein19 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rökt aubergine-slider
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Tallrik med en liten aubergineburgare, grillad aubergine, coleslaw, rödlök och gurka upplagda var för sig.

Laxburgare med majssalsa och sötpotatis
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxburgare med majssalsa och sötpotatis

Sliders med cheddar och stekt lök
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sliders med cheddar och stekt lök

Fiskburgare med ricotta, dill och rucola
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskburgare med ricotta, dill och rucola

Mini tacoburgare
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mini tacoburgare

Hummersliders
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hummersliders

Kycklingfärs Lördagsmiddag Kycklingburgare Grillost Italienska färskostar Färs spett