Räkor cevice-style med avokado och koriander

Betyg 3.5 av 5.
49 personer har röstat
0
Räkor cevice-style med avokado och koriander

En frisk och fräsch salladsrätt med räkor, som får fina smaker av avokado, röd peppar, tomat, olivolja, lime och koriander. Rätten är mycket snabblagad och tillagas på mindre än en halvtimme. Smaksätt gärna dressingen med lite honung för extra sötma.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2014

Räkor cevice-style med avokado och koriander

Ingredienser

2 portioner
2   port ris (gärna fullkorn)
200 g  handskalade stora räkor
1   avokado
1   tomat
1   röd peppar
1/2   rödlök
1   kruka koriander
1 msk  olivolja
1   lime
1/2   kruksallad

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Kockknepet: smaksätt gärna dressingen med lite honung.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
49 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2310 KJ / 551 kCal
Fett21 g
Salt2.7 g
Kolhydrater59 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Räkceviche
Betyg 2.6 av 5.
145 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Syrlig räkceviche
Betyg 3.1 av 5.
225 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ceviche med avokado och mango
Betyg 4.5 av 5.
154 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fransk fiskbullssallad
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ljummen potatissallad med avokado och räkor
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räk- och dadelcocktail habanero
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga