Räkceviche på minispett är ett perfekt tilltugg på buffébordet. Räkorna får smak i marinaden av chili, salladslök, lime- och apelsinjuice. Ju längre du marinerar räkorna desto smakrikare blir de!
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2006
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Ulrika
2010-01-01Blir ännu godare om man även pressar ner saften från en lime och en den halva apelsinen!!
Angela
2007-02-05Supergoda spett. Vi lät också räkorna marineras hela natten. Det blev verkligen en hitt! Serverades till champangen innan maten på nyår.
Malin
2007-01-20Jättegoda spett som vi serverade på en kall buffé. Vi lät räkorna ligga i marinaden över natten.