Vinkokt skinka med örter

Vinkokt skinka med örter är ett sätt att koka skinka där du tar vara på den härliga smaken av örter och vin. Den rimmade skinkan tar smak av vitt vin, lagerblad, timjan och rosmarin och serveras gärna med kokt potatis och en sallad.

Ingredienser
8 portioner
1 rimmad skinka (s k helgskinka à ca 1 1/2 kg)
1 l vatten
1/2 flaska vitt vin (à 375 ml)
2 lagerblad
2 kvistar rosmarin
2 kvistar timjan
Garnering
1 dl hackade örter (t ex persilja, rosmarin, timjan)
Gör så här
01:30:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer