Pepparkaksdeg
Pepparkaksdeg är enkelt att göra själv och det blir så mycket godare. Gör din deg i god tid, den behöver vila ett dygn för att ge dig de allra bästa pepparkakorna.
Gör så här
1,5 kg räcker till ca 80-100 pepparkakor.
00:06:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per kg
Näringsvärdet är beräknat per pepparkaka på 80 st pepparkakor.
Energi393 KJ / 94 kCal
Fett4 g
Salt0.1 g
Kolhydrater14 g
Protein1 g
Testa liknande recept
- En plåt med pepparkakor i olika former med spritsad glasyr på.
- Pepparkaksdeg till hus och figurer
- Pepparkakor i olika former ligger utlagda på en bänk.
- Veganska pepparkakor
- Skurna pepparkakor
- Mjuk pepparkaka i långpanna med frosting
Kommentarer
(96)M
Marie eivor
Varje År! ”De godaste pepparkakor jag ätit” säger folk. Lägger även i Pommerandskal malet. Nu bakar vi mitt i sommaren i år för att receptet är så bra.
I
Iliana
Alltså wow så god! Den mörka sirapen ihop med kryddorna ger degen en extra mustig och god smak. Denna deg kommer jag definitivt att sätta igen!
C
Cecilia
Fantastisk deg! Lättgjord och smakrik- smar precis som förr i världen. Alla älskar dem! Mycket godare än köpta!
L
Linda
Smakar inte som riktiga, hembakade, pepparkakor! Inte heller konsistens i närheten av Annas köpepepparkakor.
ICA-köket
Hej Linda! Inplastad håller degen minst en vecka i kylen. Det går också bra att frysa degen. Hälsningar Niclas
M
Maria
Hur länge håller degen i kylskåp?
G
Gisela beate
Lättkavlade goda
W
Wilma
Perfekta pepparkakor, dock lite väl smakrika om man är van att äta Annas pepparkakor eller kung Oscars. Men konsistensen blev otroligt bra
E
Elisabet
Mycket bra deg! Fungerade bra att baka ut och blev jättegoda pepparkakor. Ökade gräddningstiden till 9 minuter eftersom de, gräddade i 8 min kändes lite mjuksega. Men dagen efter var både de gräddade i 8 min och 9 min knapriga. Degen fick vila i 2 dygn innan utbakning.
H
Helena
Vad tillför bikarbonaten till receptet? Jag tänker att den inte har något surt element att reagera med så att det handlar om jäsning.
P
Pierre
Kul att läsa 6-8 minuter 175 grader , jag körde 16-17 minuter i 190 grader , över och undervärme och tyckte dom blev bra, 16 minuter lite mjuka i mitten , men skall nämnas att mina kakor är 2-3 gånger tjockare än vanligt ( om det nu finns något vanligt :) . Helt klart ett toppen recept, kommer att hålla mig till detta framledes . Stort tack Pierre
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.