Pepparkaksdeg

Betyg 4.5 av 5.270 personer har röstat
Receptet har 72 kommentarer
Pepparkaksdeg

Pepparkaksdeg är enkelt att göra själv och det blir så mycket godare. Gör din deg i god tid, den behöver vila ett dygn för att ge dig de allra bästa pepparkakorna.

Pepparkaksdeg

Ingredienser

ca 1,5 kg (80-100 pepparkakor)
2 dl vispgrädde
2 dl mörk sirap
3 1/2 dl strösocker
2 msk malen kanel
1 msk malen kardemumma
2 msk malen ingefära
1 msk malen kryddnejlika
250 g smör
800 g vetemjöl (800 g vetemjöl motsvarar ca 13 1/4 dl)
2 tsk bikarbonat

Gör så här

00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.270 personer har röstat

Kommentarer

Jag bor i ett land där jag inte kan hitta bikarbonat. Kan det ersättas med något annat?

Åsa

2024-12-14

Hej Åsa! Du kan ta bakpulver istället när det kniper! ;) Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2024-12-16

Hej! Ska man låta kryddsmeten svalna innan man blandar ihop den med mjölet?

Linda

2024-12-11

Hej Linda! Näe, det behöver man inte! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2024-12-12

Gör det något om man läser fel och blandar bikarbonat med de andra kryddorna istället för i mjölet?

Marie

2024-12-09

Hej Marie! Oj, bra fråga! Det kan jag inte svara på, men om jag får gissa så tror jag att det går bra! Hör gärna av dig om hur det gick! Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2024-12-09

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per pepparkaka på 80 st pepparkakor.
Energi393 KJ / 94 kCal
Fett4 g
Salt0.1 g
Kolhydrater14 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Pepparkaksdeg till hus och figurer
Betyg 2.9 av 5.213 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Glutenfria pepparkakor
Betyg 3.3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Veganska pepparkakor
Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkakor
Betyg 4.1 av 5.531 personer har röstat
Receptet har 83 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skurna pepparkakor
Betyg 4.5 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mjuk pepparkaka i långpanna med frosting
Betyg 4.6 av 5.166 personer har röstat
Receptet har 66 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad