Pasta pesto med halloumi

Betyg 4.2 av 5.150 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Pasta pesto med halloumi

En smarrig vegopasta full av smaker inspirerade av länderna kring Medelhavet. Med crème fraiche i pastasåsen blir den härligt krämig. Gurka och grillost ger tuggmotstånd. Strö över färsk rucola och persilja innan servering, för en fräsch och pepprig smak.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2025

Tallrik med pasta, bitar av halloumi, gurka och tomater toppad med persilja.

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna radiatori)
250 g små tomater
400 g halloumi eller grillost
2 tsk olivolja
1/2 kruka persilja
1/2 gurka
2 dl lätt crème fraiche
1/2 dl mjölk (gärna 1,5 %)
3 msk soltorkad tomat crème eller paprikapesto
65 g rucola

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

18 st
  • Gott och enkel

    Nellie

  • Snabbt och enkelt,okej men inte mer

    Alexandra

  • Dottern gillar inte smak av soltorkade tomater, så ska prova m pesto nästa gång.

    Elin

Näringsvärde per portion

Energi2850 KJ / 681 kCal
Fett32 g
Salt5.1 g
Kolhydrater60 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Halloumi carbonara
    Betyg 4.4 av 5.614 personer har röstat
    Receptet har 66 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Äkta carbonara utan grädde
    Betyg 4.1 av 5.381 personer har röstat
    Receptet har 56 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Krämig ravioli med svamp och broccoli
    Betyg 3 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta rigatoni med kallrökt lax
    Betyg 4.2 av 5.151 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingpasta med basilikapesto
    Betyg 4.1 av 5.181 personer har röstat
    Receptet har 31 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad