Pasta pesto med halloumi

En smarrig vegopasta full av smaker inspirerade av länderna kring Medelhavet. Med crème fraiche i pastasåsen blir den härligt krämig. Gurka och grillost ger tuggmotstånd. Strö över färsk rucola och persilja innan servering, för en fräsch och pepprig smak.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2025

Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2850 KJ / 681 kCal
Fett32 g
Salt5.1 g
Kolhydrater60 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Kommentarer
18 stGott och enkel
Nellie
Snabbt och enkelt,okej men inte mer
Alexandra
Dottern gillar inte smak av soltorkade tomater, så ska prova m pesto nästa gång.
Elin
Nästa gång ska jag prova göra på halva mängden halloumi och pasta, samt byta ut rucola mot lite färsk basilika, men hålla resten av ingredienserna samma. Det borde ge 2 portioner snarare än 4,
Chloe
Sjukt god och enkel att göra, rekommenderar dock att ha i mer creme fraiche och hallouli
Ronja
Ser att rätten är omgjord, säkert gott men det är pass stora ändringar att det hade varit trevligt om ni sparat även det gamla receptet (som inte hade gurka, persilja eller soltorkade tomater…)
Stina
Hej Stina! Här är det gamla receptet: 3 tomater, 400 g halloumi, 2 tsk olivolja, 1/2 dl crème fraiche, 1/2 dl mjölk, 3 msk pesto och 65 g rucola. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
God och enkel att göra. Skulle dock föredra mer pesto och créme fraîche i
Tony
Underbart god! Kan verkligen rekommenderas!
Mari
Snabbt enkelt och krämig - lägg till brända pinjenötter så är den komplett
Per
Lättlagat och gott!👌🏼
Malin