Pasta pesto med halloumi
En smarrig vegopasta full av smaker inspirerade av länderna kring Medelhavet. Med crème fraiche i pastasåsen blir den härligt krämig. Gurka och grillost ger tuggmotstånd. Strö över färsk rucola och persilja innan servering, för en fräsch och pepprig smak.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2026
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2850 KJ / 681 kCal
Fett32 g
Salt5.1 g
Kolhydrater60 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
19 stCharlotte
Väldigt enkelt, snabbt och gott! Perfekt för matlådan. Jag hackade vitlöksklyftor och stekte tillsammans med osten. Dessutom la jag till lite sambal olek för att få lite sting. Det här gör jag gärna igen!
Nellie
Gott och enkel
Alexandra
Snabbt och enkelt,okej men inte mer
Elin
Dottern gillar inte smak av soltorkade tomater, så ska prova m pesto nästa gång.
Chloe
Nästa gång ska jag prova göra på halva mängden halloumi och pasta, samt byta ut rucola mot lite färsk basilika, men hålla resten av ingredienserna samma. Det borde ge 2 portioner snarare än 4,
Ronja
Sjukt god och enkel att göra, rekommenderar dock att ha i mer creme fraiche och hallouli
Stina
Ser att rätten är omgjord, säkert gott men det är pass stora ändringar att det hade varit trevligt om ni sparat även det gamla receptet (som inte hade gurka, persilja eller soltorkade tomater…)
ICA-köket
Hej Stina! Här är det gamla receptet: 3 tomater, 400 g halloumi, 2 tsk olivolja, 1/2 dl crème fraiche, 1/2 dl mjölk, 3 msk pesto och 65 g rucola. Vänliga hälsningar Tove
Tony
God och enkel att göra. Skulle dock föredra mer pesto och créme fraîche i
Mari
Underbart god! Kan verkligen rekommenderas!
Per
Snabbt enkelt och krämig - lägg till brända pinjenötter så är den komplett